
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
315,00 kr./stk.
383,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Moss Wood Ribbon Vale Chardonnay 2022 er en elegant hvidvin, der udstråler den karakter og skønhed, som kun de bedste australske chardonnays kan præstere. Kendt for sit raffinerede smagsprofil tilbyder denne vin en udsøgt oplevelse med sit klare og præcise udtryk. Den charmerende hvidvin kommer fra Moss Wood, et navn synonoymt med kvalitet og innovation i vinverdenen.
Smagsprofil
Denne 2022 Chardonnay præsenterer en klar og lys gylden farve i glasset, der straks lokker med sit skinnende udtryk. I næsen er der en kompleks bouquet af frisk citrus, pære og subtile undertoner af vanilje og ristede nødder, som stammer fra en elegant fadlagring. På ganen fremstår vinen harmonisk og fyldig med noter af moden frugt, herunder fersken og melon, smukt afbalanceret af en livlig syre. Afslutningen er lang og dvælende med en antydning af mineralske noter, der giver en forfriskende afslutning. Denne vin har et godt lagringspotentiale, hvor smagskompleksiteten vil udvikle sig yderligere over de næste 5-7 år.
Vinifikation
Ribbon Vale Vineyard, hvor denne Chardonnay stammer fra, er kendt for sin enestående terroir, der kombinerer kølig, kystnær indflydelse med rige, veldrænede jorder. Druerne høstes med omhu på det optimale modningstidspunkt for at sikre maksimal smagsudvikling. Vinificeringen følger traditionelle metoder med en øje for detaljer, hvor hver drue presset nænsomt for at bevare friskheden og intensiteten af smagen. Efter jævn gæring i egetræsfade, følger yderligere lagring på bærmen i flere måneder for at fremme en dybde og kompleksitet i den endelige vin.
Mad & Servering
Denne Chardonnay er en fremragende ledsager til en række delikate retter, såsom grillet skaldyr, let krydrede kyllingeretter og cremede pastaretter. For at få det meste ud af dens smag, anbefales det at servere vinen ved 10-12°C og lade den trække vejret i glasset et par minutter før nydelse.
Producent
Moss Wood er anerkendt som en af de pionerer, der satte Margaret River på vinkortet som en kvalitetsregion i Australien. Grundlagt i begyndelsen af 1970'erne, har vingården været kendetegnet ved en konstant stræben efter kvalitet og håndværk. Deres dedikation til perfekte produktionsmetoder har vundet dem mange priser og en loyal international tilhængerskare, hvilket cementerer deres position som en leder i regionen.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Moss Wood |
| Årgang | 2022 |
| Land | Australien |
| Region | Margaret River |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 14,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.