2023 Francis Ford Coppola Zinfandel Dry Creek Valley Director's Cut

Francis Ford Coppola Zinfandel Director’s Cut 2023 er en karakterfuld rødvin fra Dry Creek Valley i Sonoma County, et område kendt for sine modne og koncentrerede Zinfandel-vine. Vinen kombinerer solmoden californisk frugt med krydrede nuancer og en fyldig stil – et udtryk for Coppola Winerys filmiske sans for karakter og balance.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dybt rubinrød med violette reflekser. Duften byder typisk på modne mørke bær, solbær og blomme, ledsaget af noter af sort peber, vanilje og varme krydderier. På ganen er den fyldig og frugtig med saftige toner af brombær, kirsebær og blomme. Bløde tanniner, diskret sødmefuld frugt og en varm, krydret afslutning giver vinen en rund og imødekommende profil. Den kan nydes nu, men vil med korrekt opbevaring kunne udvikle større blødhed og kompleksitet over de kommende år.

Vinifikation
Druerne kommer fra Dry Creek Valley i Californien, hvor varme, solrige dage fremmer druernes modenhed, mens køligere nætter hjælper med at bevare friskhed og balance. Vinen er fremstillet med fokus på at fremhæve Zinfandels intense frugt og krydrede karakter, mens de præcise oplysninger om høstmetode og vinifikation ikke er oplyst.

Mad & Servering
Server vinen let afkølet ved cirka 16–18 °C. Den passer glimrende til grillede spareribs, pulled pork, burgere, barbecue-retter og krydrede pølser samt til modne, faste oste. En kort iltning på 20–30 minutter kan med fordel anvendes, især hvis vinen serveres ung, så frugten og krydderiet får mulighed for at åbne sig.

Producent
Francis Ford Coppola Winery er grundlagt af den berømte filminstruktør Francis Ford Coppola og ligger i Sonoma County, et af Californiens mest anerkendte vinområder. Vinhuset kombinerer regionens stærke vintraditioner med en tydelig sans for design, fortælling og tilgængelige vine med personlighed. Director’s Cut-serien er skabt som en hyldest til Coppolas arbejde inden for film og fokuserer på markante vine fra Californien.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.