2023 Laurent, Echezeaux VV Grand Cru

2023 Laurent Echezeaux VV Grand Cru er en vin med stor intensitet og tydelig personlighed, skabt under Laurents kompromisløse og kraftfulde stil. Her får du en sjælden kombination af Grand Cru-prestige, gamle vinstokke og en dyb, struktureret Pinot Noir med stor aromatisk kompleksitet.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen mørk og koncentreret for en Bourgogne at være, med en dyb rubinrød farve og tæt kerne. Duften åbner med sorte bær, vilde skovbær og modne kirsebær, fulgt af eksotiske krydderier, skovbund, jordede nuancer og et strejf af træ og røg. Smagen er stor, lagdelt og markant struktureret, hvor den modne frugt møder frisk syre, fine tanniner og en næsten vibrerende mineralitet. Eftersmagen er lang og ekkoende med mørk frugt, krydderi og skovbund, og vinen har klart potentiale til at udvikle endnu større kompleksitet over mange år.

Mad & Servering
Denne vin fortjener retter med dybde og struktur, som fx vildt, and, braiseret kalvekød, svamperetter eller kraftige retter med trøffel. Server den gerne ved 16-18°C, og overvej at dekantere den i 1-2 timer, især hvis den nydes ung, så den kan folde sin fulde aromatiske bredde ud.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.