2023 Marchesi Antinori Bolgheri Superiore Guado al Tasso

Marchesi Antinori Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2023 er en markant toscansk rødvin fra Bolgheri – et af Italiens mest anerkendte områder for vine på Bordeaux-druer. Vinen kombinerer koncentration, friskhed og elegant struktur og repræsenterer Antinoris historiske engagement i Bolgheri, hvor familien har produceret vin siden 1990’erne.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dybt rubinrød med violette nuancer. Duften byder på modne solbær, sorte kirsebær og blommer, ledsaget af noter af cedertræ, krydderier, kakao og diskret vanilje fra fadlagringen. På ganen er den fyldig og velstruktureret med silkefine, men markante tanniner, en livlig syre og en lang, mineralsk og frugtpræget afslutning. Som ung vil vinen have godt af iltning, men den har samtidig et betydeligt lagringspotentiale og kan udvikle større kompleksitet over de næste 10-20 år under gode forhold.

Vinifikation
Druerne kommer fra Guado al Tasso-ejendommen i Bolgheri, hvor vinmarkerne nyder godt af et mildt middelhavsklima, kølende havbriser og veldrænede jorde med sten, sand og ler. Vinen fremstilles som en klassisk Bordeaux-inspireret blanding, typisk baseret på Cabernet Sauvignon med bidrag fra Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot. Druerne høstes selektivt fra de enkelte parceller og vinificeres separat, hvorefter de udvalgte lotter sammensættes og modnes på franske egetræsfade for at integrere frugten, tanninerne og fadets krydrede nuancer.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 16-18 °C. Den passer fremragende til grillet eller stegt oksekød, vildt, lam, braiserede retter og kraftige pastaretter med svampe eller ragù. Den kan med fordel dekanteres i 1-2 timer, især i de første år, så den dybe frugt og de strukturerede tanniner får mulighed for at åbne sig.

Producent
Antinori er en af Italiens mest traditionsrige vinfamilier med mere end 600 års vinmagerhistorie. Familien har spillet en central rolle i udviklingen af moderne toscansk vin og står bag flere ikoniske ejendomme og vine. Guado al Tasso-ejendommen ligger i Bolgheri ved den toscanske kyst og har været med til at cementere områdets internationale renommé for elegante, lagringsværdige rødvine på klassiske Bordeaux-druer.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.