
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
190,00 kr./stk.
235,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
2024 Creation Estate Pinot Noir er en elegant sydafrikansk rødvin fra det kølige Hemel en Aarde Valley, et område kendt for at frembringe Pinot Noir med friskhed og finesse. Vinen kombinerer druens klassiske lethed med det maritime klima, der kendetegner dalen.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk lys til mellem rubinrød. Duften byder på fine Pinot Noir-aromaer med røde bær, kirsebær og delikate kryddertoner. På ganen er den saftig og frisk med silkebløde tanniner og en elegant, let kølig frugtprofil.
Årgang 2024 kan nydes ung for sin friskhed og frugt, men vil med korrekt opbevaring kunne udvikle større kompleksitet over de kommende år.
Vinifikation
Druerne kommer fra Hemel en Aarde Valley i Sydafrika, hvor det kølige, maritime klima er velegnet til Pinot Noir. Der er ikke tilgængelige oplysninger om de specifikke høst- og vinifikationsmetoder for denne cuvée.
Mad & Servering
Server vinen let afkølet ved cirka 14–16 °C. Den passer godt til stegt eller grillet fjerkræ, svamperetter, kalv, charcuteri og retter med laks eller tun. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel hældes på karaffel kort før servering, hvis den virker lukket ved åbning.
Producent
Creation Estate ligger i Hemel en Aarde Valley, et af Sydafrikas mest anerkendte områder for Pinot Noir og Chardonnay. Producenten er repræsenteret med denne 2024-årgang, men der er ikke tilstrækkelige oplysninger til at beskrive vingårdens historie eller konkrete udmærkelser nærmere.
| Type | Rødvin |
| Producent | Creation Estate |
| Årgang | 2024 |
| Land | Sydafrika |
| Region | Hemel en Aarde Vallei |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.