2024 Pinot Gris Turckheim, Zind-Humbrecht

2024 Pinot Gris Turckheim fra Zind-Humbrecht er en tør, elegant og koncentreret Alsace-vin med den klassiske røgede og let ristede Pinot Gris-profil, som mange elsker ved druen. Her får du en vin med både fylde og struktur, men uden tyngde, og med en ren, fløjlsblød afslutning, der gør den særdeles drikkeklar allerede som ung. Vinens stil afspejler både områdets historie og husets kompromisløse tilgang til kvalitet.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en klar, lys gylden farve. Duften åbner med de velkendte Pinot Gris-toner fra Alsace: let røgede, ristede nuancer, der med lidt luft og tid kan udvikle sig mod honning, bivoks og en mere dyb, moden frugtighed. Smagen er intens og velsammensat med god fylde, flot koncentration og en tør profil, der balancerer fint uden at virke stram. Den slutter blødt og elegant med en lille, fin længde. Vinen er allerede dejlig at drikke nu, men kan også udvikle sig positivt over de næste cirka 10 år, hvor den sandsynligvis vil få mere kompleksitet og mere honningagtig dybde.

Vinifikation
Druerne kommer fra 33-årige vinstokke i den alluviale dalbund ved siden af Turckheim, midt i Alsace vest for Colmar. Marken ligger på et veldrænet, gruset plateau med mange soltimer og meget lidt regn, hvilket giver tidlig modning og sunde druer med god koncentration. Høsten er selektiv, og i 2024 var frugten særligt sund, hvilket muliggjorde en hurtig og kraftig gæring. Vinen blev til en meget tør stil med kun 0,6 g/l restsukker og tappet i august 2025.

Mad & Servering
Servér ved cirka 10-12 °C. Vinen passer særligt godt til retter med svampe, fjerkræ, lyst kød, kalv, grøntsagsretter med fylde samt klassiske alsaciske retter og milde, cremede oste. Den behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel få lidt luft i glasset for at åbne de røgede og krydrede aromatiske nuancer.

Producent
Domaine Zind-Humbrecht er et af Alsaces mest respekterede vinhuse og ledes i dag af Olivier Humbrecht, en af vinverdenens mest anerkendte profiler. Husets store ry blev grundlagt allerede i 1960’erne og 1970’erne, da Léonard Humbrecht opkøbte nogle af områdets bedste skråninger, som andre havde forladt. Domænet har været biodynamisk certificeret siden 2002 og regnes som en pioner inden for biodynamisk vinproduktion i Frankrig.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.