2024 Valenciso Blanco Barrel Fermented

2024 Valenciso Blanco Barrel Fermented er en fadgæret hvidvin fra Rioja, hvor områdets klassiske hvidvinstil møder en mere teksturrig og gastronomisk vinifikation. Fadgæringen tilfører dybde og kompleksitet, samtidig med at vinen bevarer den friske karakter, som kendetegner gode hvide Rioja-vine.

Smagsprofil
Vinen forventes at fremstå lys gylden med et elegant skær. På næsen kan fadgæringen bidrage med diskrete noter af vanilje, ristede nuancer og brioche, understøttet af frisk citrus og modne hvide frugter. På ganen er stilen typisk fyldigere og mere cremet end for ikke-fadlagrede hvidvine, med en balanceret syre og en lang, let mineralsk afslutning. Den kan nydes ung for sin friskhed og tekstur, men har også potentiale til at udvikle større kompleksitet med nogle års lagring.

Vinifikation
Vinen kommer fra Rioja i det nordlige Spanien og er produceret med fadgæring, hvilket giver en mere afrundet mundfølelse og integrerede krydder- og trænoter. Der foreligger ikke oplysninger om druesammensætning, terroir, høstmetode eller den præcise vinifikationsproces for denne årgang.

Mad & Servering
Server vinen ved cirka 10–12 °C til grillet eller stegt fisk, skaldyr, lyst kød, fjerkræ og cremede retter. Den fungerer også godt sammen med faste, milde oste. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel iltes kort i glasset eller serveres fra en karaffel, hvis den virker lukket ved åbning.

Producent
Compañía Bodeguera de Valenciso er en producent fra Rioja med fokus på vine, der kombinerer områdets klassiske traditioner med en præcis og moderne tilgang. Valenciso er især kendt for at arbejde seriøst med fadlagring og for at skabe elegante, gastronomiske Rioja-vine. Der foreligger ikke yderligere producentoplysninger i det tilgængelige materiale.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.