
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
1.038,75 kr./stk.
1.185,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Abadía Retuerta Cuvée Palomar 2020 er en karakterfuld rødvin fra Castilla y León, præsenteret i en individuel premium-gaveæske. Vinen forener en frisk, elegant stil med 24 måneders modning på franske egetræsfade og kommer fra et historisk vinhus, hvor vintraditionen går mere end otte århundreder tilbage.
Smagsprofil
Vinen har en kraftfuld lilla farve. Duften byder på røde frugter som hindbær og jordbær, ledsaget af fine toner af lakrids.
I munden er den aromatisk med en delikat, elegant tekstur og en frisk eftersmag. Der er ikke angivet en præcis anbefaling for lagring efter frigivelse, men den kan nydes nu; opbevar den køligt og mørkt, hvis du ønsker at gemme den.
Vinifikation
Abadía Retuerta råder over 193 hektar vinmarker fordelt på 54 parceller med forskellige jordbundsforhold og druesorter, hvilket giver mulighed for at arbejde med områdets varierede terroir. Cuvée Palomar 2020 modner i 24 måneder på franske egetræsfade. Oplysninger om høstmetode og den øvrige vinifikation er ikke angivet.
Mad & Servering
Prøv vinen til grillet eller stegt lam, oksekød, vildt eller modne faste oste; de røde frugtnoter og den friske afslutning passer godt til retter med fylde. Servér den ved cirka 16–18 °C. En kort iltning på omkring 30 minutter i karaffel kan åbne aromaerne, men smag gerne på vinen først.
Producent
Abadía Retuerta har rødder i en vinavlstradition, der begyndte med præmonstratensiske munke for mere end 800 år siden. I dag viderefører vinmager og direktør Ángel Anocíbar arven med fokus på vine, der afspejler de enkelte parceller og deres terroir. I begyndelsen af 2022 fik godset sin egen beskyttede oprindelsesbetegnelse, tildelt af EU.
| Type | Rødvin |
| Producent | Abadia Retuerta |
| Årgang | 2020 |
| Land | Spanien |
| Region | Castilla y León |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.