Adulation, Chardonnay 2024 White

Adulation Chardonnay 2024 er en fyldig og elegant californisk hvidvin, hvor solmoden frugt møder fadets varme nuancer. Vinen udmærker sig ved sin rige tekstur, lange eftersmag og fine balance mellem tropisk frugt, vanilje og krydderi – et udtryk for den klassiske, generøse stil, Californien er kendt for.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen indbydende og gyldengul med en tæt, blank tekstur, der efterlader markante gardiner langs glassets sider. Duften er intens og aromatisk med moden tropisk frugt, abrikos og fersken, suppleret af fine strejf af vanilje, søde krydderier og friskbagt brød. På paletten er den fyldig og cremet med en tydelig fadkarakter, der understøtter de gule frugter uden at overdøve dem. Eftersmagen er lang, varm og kraftfuld med en behagelig kombination af frugt, krydderi og vanilje. Vinen kan nydes nu, mens frugten og fadnoterne står tydeligt frem; der foreligger ikke oplysninger om et specifikt lagringspotentiale.

Vinifikation
Druerne kommer fra gamle californiske vinstokke, som vokser i kalkholdig ler- og mergeljord. Det solrige klima kombineres med kølende briser, hvilket giver en langsommere og mere harmonisk modning. Ved optimal modenhed høstes druerne omhyggeligt i hånden, hvorefter de bedste klaser udvælges. Efter presningen modnes vinen i flere måneder på egetræsfade, hvor den udvikler større fylde, kompleksitet og de karakteristiske noter af vanilje, krydderi og friskbagt brød.

Mad & Servering
Den fyldige stil gør vinen velegnet til grillet eller stegt kylling, kalkun, cremede pastaretter og fisk med smør- eller flødesauce. Prøv den også til grillet laks, hummer eller milde, faste oste. Servér ved cirka 10-12 °C, så både frugten og fadets nuancer bevares. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel få 10-15 minutter i glasset, så aromaerne åbner sig.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.