Agnanum Falanghina Sabbia Vulcanica

Agnanum Falanghina Sabbia Vulcanica er en fortryllende rødvin fra Campania i Syditalien, skabt af de lokale druesorter Barbera og Piedirosso. Vinen er kendt for sin komplekse og mineralske karakter, der er kendetegnende for de vulkanske jorde omkring Napoli. Dens unikke oprindelse og sjældne druesammensætning gør den til et spændende valg for vinelskere, der søger noget helt specielt med dyb historisk forankring.

Smagsprofil
I glasset præsenterer Agnanum Falanghina Sabbia Vulcanica sig med en intens rubinrød farve, som straks vækker nysgerrigheden. Duften er ekspressiv med noter af modne røde frugter, blåbær og kirsebær, ledsaget af et strejf af krydderier og den karakteristiske mineralitet, som Campanias vulkanske jordbund bringer med sig. På tungen opleves vinen som saftig og levende, med en harmonisk balance mellem frugt, syre og bløde tanniner. Eftersmagen er vedvarende og afsluttes med fine nuancer af røg og urter, der vidner om vinens terroir. Vinen har et flot lagringspotentiale og kan udvikle yderligere dybde og kompleksitet over de næste 4-6 år.

Vinifikation
Druerne til denne vin dyrkes på de sydvestvendte skråninger nær Napoli, hvor vulkansk sand og aske beriger jorden med mineraler. Høsten foregår manuelt for at sikre, at kun de bedste druer udvælges til produktionen. Under vinificeringen anvendes traditionelle metoder, hvor mosten gennemgår en nænsom maceration for at udtrække farve og aroma, inden vinen modne på ståltanke for at bevare den friske frugt og terroirets unikke præg. Ingen brug af træ sikrer vinens rene udtryk af drue og jordbund.

Mad & Servering
Agnanum Falanghina Sabbia Vulcanica gør sig særlig godt sammen med klassiske italienske retter som grillet kød, pizza bianca, modne oste og fyldige pastaretter. Server vinen ved 16-18°C og dekanter gerne en halv time før servering, så du får det fulde udbytte af vinens aromatiske kompleksitet.

Producent
Agnanum er et familieejet vinhus beliggende i hjertet af Campania. Gården er kendt for sit dedikerede arbejde med lokale druesorter og håndværksmæssige traditioner, hvilket har cementeret dens betydning som en af regionens mest autentiske vinproducenter. Agnanum høster stor anerkendelse for deres evne til at fremhæve det særlige vulkanske terroir, som er synonymt med området omkring Napoli.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.