Alain Voge Saint Peray Fleur de Crussol 2023

Alain Voge Saint-Péray Fleur de Crussol 2023 er en elegant og koncentreret hvidvin på 100 % Marsanne fra det nordlige Rhône. Vinen er husets prestigecuvée fra Saint-Péray og kombinerer moden frugt, mineralsk friskhed og diskrete fadtoner. Saint-Péray har historisk været kendt for både mousserende og stille vine, men denne udgave viser områdets store potentiale for komplekse hvidvine.

Smagsprofil
I glasset har vinen en lys gylden farve. Duften byder på modne pærer, hvide ferskner og citrusfrugt, ledsaget af blomster, bivoks og fine mineralske nuancer. På ganen er den fyldig og cremet med en flot balance mellem Marsannes naturlige rundhed og en frisk, kalket syre. Smagen udvikler sig med stenfrugt, mandel og let krydrede fadnoter, mens afslutningen er lang, mineralsk og præcist struktureret. Fleur de Crussol kan nydes ung for sin frugt og friskhed, men vil udvikle større kompleksitet over de kommende 5-10 år ved korrekt opbevaring. Med alderen kan noter af honning, nødder og tørrede blomster træde tydeligere frem.

Vinifikation
Druerne kommer fra Saint-Pérays stejle skråninger, hvor granit- og kalkholdige jorde bidrager med både struktur og mineralitet. Alain Voge arbejder med stor respekt for terroiret og dyrker sine marker efter biodynamiske principper. Marsanne-druerne høstes skånsomt ved håndkraft og vinificeres med fokus på at bevare druens aromatiske dybde og områdets friskhed. Gæringen og den efterfølgende modning foregår delvist på fad, hvilket tilfører tekstur og kompleksitet uden at overdøve frugten.

Mad & Servering
Servér vinen ved 10-12 °C. Den passer fremragende til grillede eller bagte fisk, skaldyr, kalv, lyst fjerkræ og retter med svampe eller cremede saucer. Prøv den også til faste, let lagrede oste. Vinen kan drikkes direkte fra flasken, men en kort iltning i karaffel på 20-30 minutter kan med fordel fremhæve dens aromaer, især når den serveres ung.

Producent
Alain Voge er en af de mest respekterede producenter i Cornas og Saint-Péray og har spillet en central rolle i genoplivningen af det nordlige Rhône. Familien har arbejdet med vin i området i generationer, og domænet er kendt for håndværksmæssig præcision, gamle vinstokke og en kompromisløs tilgang til terroir. Producentens biodynamiske arbejde og fokuserede udtryk af Rhône-druerne har gjort Alain Voge til et referencepunkt for kvalitetsvine fra regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.