Aldegheri, Cà Perlar Lugana 2023 White

Aldegheri Cà Perlar Lugana 2023 er en frisk og elegant hvidvin fra Lugana-området ved Gardasøens sydlige bred. Vinen kombinerer områdets karakteristiske mineralitet og delikate frugt med den finesse, som kendetegner Aldegheris moderne fortolkning af Veneto. Lugana er gennem generationer blevet værdsat for sine aromatiske, men samtidig sprøde hvidvine.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og strågul med et ungdommeligt, friskt udtryk. Duften byder typisk på citrusfrugter, grønne æbler og hvide blomster, understøttet af en let mineralsk tone. På paletten er Cà Perlar frisk og velafbalanceret med en ren frugtkarakter, en livlig syre og en elegant, let mineralsk afslutning. Den er bedst i sin ungdom, hvor dens friskhed og aromatiske klarhed kommer tydeligst til sin ret, men kan udvikle mere afrundede nuancer over de næste par år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Vinen kommer fra Lugana-appellationen på den sydlige side af Gardasøen, hvor det milde klima og de lerholdige jorde giver druerne både aromatisk intensitet og en frisk, mineralsk profil. Lugana fremstilles traditionelt på Turbiana-druen, som trives særligt godt i området. Aldegheri kombinerer nedarvet erfaring og lokale traditioner med moderne vinifikation for at bevare druernes renhed, friskhed og elegante struktur.

Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den passer glimrende til aperitif, grillede eller dampede fisk, skaldyr, sushi, ceviche og lette pastaretter. Prøv den også til risotto, salater med friske urter eller lyst kød. Vinen behøver normalt ikke dekantering; hæld den blot på glas umiddelbart før servering.

Producent
Aldegheri blev grundlagt som familievirksomhed i 1956 og drives i dag af syv aktive familiemedlemmer. Familien råder over mere end 75 hektar vinmarker i Venetos bløde bakker og producerer vine fra flere af regionens appellationer. Sortimentet spænder fra Prosecco og Moscato til Ripasso og Amarone, og fælles for vinene er en balance mellem århundreders tradition, moderne teknologi, finesse og friskhed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.