Barnert & Drewitz Riesling Alte Reben - Hemsberg 2024 white

Oplev charmen af ​​Barnert & Drewitz Riesling Alte Reben - Hemsberg 2022, en unik hvidvin fra det maleriske Hessische Bergstraße i Tyskland. Denne hvidvin er et sandt udtryk for regionens historiske vinproduktion, udviklet i en vinmark med rødder tilbage til 1990. Ligger på en stejl 38% skråning, udstråler denne vin en distinkt karakter, der knytter sig til sin rige fortid og unikke terroir.

Smagsprofil
Barnert & Drewitz Riesling åbner med en lys, gylden farve, der straks vækker fascination. På næsen vil du møde en kompleks blanding af citrusnoter og en diskret mineralitet, der vidner om vinens granitrige oprindelse. Ganen bliver budt velkommen af en livlig syre, friske grønne æbler og en pikant krydret karakter, der fornøjer smagsløgene med sin velafbalancerede intensitet. Afslutningen er elegant med en vedvarende eftersmag fyldt med krydret friskhed, som hænger ved og inviterer til at dvæle lidt længere. Denne Riesling har en fremragende aldringspotentiale, hvilket giver samlere mulighed for at nyde dens stadig mere komplekse nuancer over de kommende år.

Vinifikation
Vinmarken ligger sydvest for Hemsberg, i et område, hvor granitschuttæk er dybt forvitrede, et terroir der oplagt understøtter dyrkning af karakteristiske Rieslinger. Druerne er håndplukkede for at sikre optimal kvalitet, og vinen bliver spontangæret, hvilket betyder, at naturlige gærstammer indleder fermenteringen. Vinen modnes på bærmen i stål, hvilket hjælper med at bevare den friske karakter og fastholder dens typicitet. Barnert & Drewitz beslutter sig for at aftappe vinen sent, ufiltreret og en smule uklar, hvilket understøtter vinens naturlighed og dybde.

Mad & Servering
Denne Riesling egner sig fremragende til parring med lette fiskeretter, skaldyr og let krydrede asiatiske retter. Den bør serveres ved en temperatur på 8-10 °C for at optimere dens delikate aromaer og smagsprofiler. En let dekantering anbefales, især hvis vinen er blevet opbevaret i en længere periode.

Producent
Dr. Eric Barnert & Götz Drewitz GbR har en rig historie i Hessische Bergstraße-regionen, hvor de kombinerer traditionelt håndværk med moderne tilgang i vinfremstilling. Deres ry som producenter af fine, terroir-drevne Rieslings er veletableret, og deres engagement i naturlige og uregerede produktionsmetoder har positioneret dem som pionerer indenfor området.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.