Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Barnert & Drewitz Riesling Alte Reben - Hemsberg 2024
Dr. Eric Barnert & Götz Drewitz GbR
Barnert & Drewitz Riesling Alte Reben – Hemsberg 2024 kommer fra vinstokke plantet i 1990 på en stejl, sydvestvendt skråning i Hessische Bergst...
Årgang
2024
Drue
Riesling
Alc.
12,00 %
Størrelse
750 ml
161,00 kr./stk.
197,00 kr./stk.
Spar 18%
På lager
Min. 3 stk.
Forventet levering: tir. 13 okt. - tor. 15 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Barnert & Drewitz Riesling Alte Reben – Hemsberg 2024 kommer fra vinstokke plantet i 1990 på en stejl, sydvestvendt skråning i Hessische Bergstraße. Vinen har rødder i det historiske Wolfsmagen, som allerede i 1582 blev placeret i den højeste af områdets fem kvalitetsklasser.
Smagsprofil
Vinen er ufiltreret og kan derfor fremstå let uklar. Producenterne beskriver den som en krydret og karakterfuld Riesling, men der er ikke oplyst nærmere smagsnoter om aroma eller mundfølelse.
Et konkret lagringspotentiale er ikke angivet. Den sene aftapning og modning på gæren giver dog vinen tid til at udvikle sig inden frigivelse.
Vinifikation
Vinstokkene vokser på dybt forvitrede granitaflejringer på en sydvestvendt skråning under Hemsberg, hvor hældningen når op til 38 procent. Producenterne fremhæver moderat tørkestress og lavere udbytte som forhold, der bidrager til vinens særpræg. Mosten spontangærer, hvorefter vinen modner på gæren i ståltank og tappes sent. Den aftappes ufiltreret og klassificeres som Starkenburger Landwein.
Mad & Servering
Prøv vinen til stegt eller grillet fisk, skaldyr eller lyst fjerkræ, hvor Rieslingens krydrede karakter kan komme til sin ret. Servér den godt afkølet, omkring 9–11 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig; giv eventuelt vinen lidt luft i glasset.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Dr. Eric Barnert & Götz Drewitz GbR |
| Årgang | 2024 |
| Land | Tyskland |
| Region | Hessische Bergstraße |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse