
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
205,00 kr./stk.
250,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Beaufourt Frères Orange Brut Nature er en usædvanlig og gastronomisk vin, der kombinerer orangevinens struktur med den livlige friskhed fra en mousserende vin. Betegnelsen “Brut Nature” indikerer en meget tør stil uden eller med minimal dosage, hvilket gør vinen særligt interessant for dem, der søger et mere naturligt og kompromisløst udtryk.
Smagsprofil
Vinen forventes at have en gylden til ravfarvet nuance og et levende perlespil. Duften kan typisk byde på noter af moden citrus, tørrede blomster, urter og lette krydderier, mens den tørre smag ofte balanceres af frisk syre, en let tanninstruktur og en mineralsk afslutning. Da årgang og druesammensætning ikke er oplyst, bør vinen opleves som et øjebliksbillede snarere end vurderes ud fra en fast smagsprofil.
Som Brut Nature er den skabt til at fremstå frisk, tør og præcis. Den kan nydes ung for sin sprøde energi, men orangevinens struktur kan i nogle tilfælde også udvikle mere komplekse, nøddeagtige og tertiære nuancer over kortere tids lagring.
Mad & Servering
Servér den afkølet ved cirka 8-10 °C, gerne i et hvidvinsglas frem for et smalt champagneglas, så vinens aromaer får plads. Den tørre og strukturerede stil passer godt til salte snacks, charcuteri, friturestegte retter, sushi, krydrede grøntsagsretter og modne, faste oste. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men en forsigtig iltning i glasset kan fremhæve vinens aromatiske lag.
| Type | Rødvin |
| Producent | Beaufort Freres |
| Årgang | NV |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Krydret mad |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
232,00 kr.
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.