Bel Colle Barolo Riserva 10 anni 2016

Bel Colle Barolo Riserva 10 anni 2016 er en traditionel og lagringsværdig Barolo, der viser Nebbiolos klassiske kombination af finesse, struktur og dybde. Med hele 10 års lagring har vinen fået tid til at udvikle den kompleksitet og elegante modenhed, som gør en Barolo Riserva særlig eftertragtet blandt kendere.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen ofte granatrød med teglstensnuancer i kanten, et tydeligt tegn på udvikling. Duften byder typisk på tørrede rosenblade, kirsebær, skovbund, lakrids, tjære og et strejf af krydderi, mens smagen er struktureret, intens og mineralsk med faste tanniner og en lang, nuanceret afslutning. På paletten opleves den med stor præcision og balance, hvor frugt, syre og tannin spiller flot sammen. Den har et flot udviklingspotentiale og kan fortsat lagre yderligere nogle år, især hvis man ønsker endnu mere afrundede tanniner og større tertiær kompleksitet.

Vinifikation
Vinen kommer fra Piemonte, hvor Nebbiolo trives i de kalk- og mergelholdige jorde, som er med til at give Barolo sin karakteristiske struktur og energi. Druerne høstes typisk selektivt for at sikre optimal modenhed, og vinifikationen fokuserer på at bevare druens naturlige elegance og Barolo-stilens klassiske udtryk. Som Riserva har vinen gennemgået en længere lagring, der bidrager til dybde, kompleksitet og en mere harmonisk helhed.

Mad & Servering
Server vinen til kraftige retter som braiseret oksekød, vildt, svamperisotto, trøffelretter eller modne faste oste. Den bør serveres ved ca. 16-18 °C, og det kan være en god idé at dekantere den 1-2 timer før servering for at åbne aromaerne og blødgøre de faste tanniner.

Producent
Bel Colle er en anerkendt producent fra Piemonte, der har specialiseret sig i vine med tydeligt regionalt udtryk og klassisk Barolo-karakter. Huset er kendt for at arbejde med områdets traditionelle druesorter og for at fremstille vine, der kombinerer autenticitet, elegance og lagringspotentiale. Gennem årene har Bel Colle markeret sig som en stærk repræsentant for regionens vintradition.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.