
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
120,00 kr./stk.
150,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Belguardo Vermentino Maremma Toscana 2024 er indbegrebet af friskhed og mineralitet, skabt på den solbeskinnede riviera i det sydlige Toscana. Her forenes den lokale Vermentino-drues karakter med Mazzei-familiens traditionsrige tilgang, hvor nænsom produktion og autentisk smagsudtryk er i højsædet. Denne hvidvin er ikke blot en hyldest til regionens terroir, men også til Mazzeis arv som en af Italiens mest respekterede vinfamilier.
Smagsprofil
I glasset præsenterer vinen sig strågul med grønne reflekser, der vidner om sin friskhed og ungdom. Duften emmer af citrus, hvide blomster, grønne æbler og et elegant strejf af middelhavsurter. På ganen udfolder sig en levende syre med et sprødt, saftigt udtryk, hvor noter af lime, saltet mineralitet og modne stenfrugter mødes i perfekt harmoni. Eftersmagen er ren og livlig med et let saltet præg, der bliver hængende længe. Vinen har et flot lagringspotentiale på et par år, hvor friskheden og frugten stadig vil skinne igennem.
Vinifikation
Vinmarkerne i Belguardo-ejendommen ligger tæt på den Tyrrhenske kyst, hvor det varme klima, de svalende havbriser og den sand- og kalkholdige jord skaber ideelle vækstbetingelser for Vermentino-druen. Høsten foregår skånsomt, ofte manuelt, for at sikre druernes optimale kvalitet. Vinen gæres ved lav temperatur i ståltanke, hvilket bevarer de friske aromaer og druens naturlige syre. Efter kort lagring på tank tappes vinen tidligt for at fange den unge vitalitet og terroirets mineralske udtryk.
Mad & Servering
Belguardo Vermentino egner sig fortrinligt til fisk og skaldyr, eksempelvis grillede rejer, ceviche og østers, men er også skøn til salater eller lette pastaretter med grønt. Serveres bedst ved 8-10°C. Det anbefales at nyde vinen ung og frisk uden dekantering, så dens sprøde karakter bevares bedst muligt.
Producent
Mazzei-familien har dyrket vin i Toscana siden 1435, og deres betydning for italiensk vintradition kan ikke overvurderes. Med Belguardo-ejendommen bringer Mazzei innovation og respekt for terroir sammen, især i hjertet af Maremma. Deres dedikation til bæredygtig produktion og druesorters oprindelige karakter har vundet international anerkendelse, og Mazzei-navnet er i dag synonymt med kvalitet og typicitet fra Toscana.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Belguardo (Mazzei) |
| Årgang | 2024 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Drue | Vermentino |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Skaldyr, Pasta |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.