
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Bertrand et Axelle Machard de Gramont
556,00 kr./stk.
665,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Bertrand et Axelle Machard de Gramont Nuits-Saint-Georges Aux Allots 2023 er en Bourgogne-rødvin, der forener klassisk Pinot Noir-finesse med den markante karakter, Nuits-Saint-Georges er kendt for. Vinen stammer fra marken Aux Allots og repræsenterer en moderne fortolkning af et historisk område, hvor dybde, præcision og lagringspotentiale ofte går hånd i hånd.
Smagsprofil
I glasset kan man forvente en elegant, rubinrød farve med ungdommelig friskhed. Næsen byder typisk på røde kirsebær, hindbær, skovbund og diskrete krydrede nuancer, mens paletten sandsynligvis kombinerer saftig frugt med fast struktur, fine tanniner og en rank, mineralsk afslutning.
Som ung vil vinen fremstå levende og præcis, men den har også det format, mange Bourgogne-entusiaster søger til kælderen. Med nogle års flaskelagring forventes den at udvikle større kompleksitet med mere tertiære noter af svampe, tørrede blomster og krydderier.
Vinifikation
Aux Allots ligger i Nuits-Saint-Georges i Bourgogne, hvor Pinot Noir trives på kølige skråninger med kalk- og lerholdige jorde, som bidrager til både struktur og finesse. Høsten foretages typisk med fokus på optimal modenhed, og vinifikationen er sandsynligvis klassisk og skånsom for at bevare druens rene udtryk, terroirets præcision og vinens naturlige balance.
Mad & Servering
Server vinen til and, due, lam, svampe, braiserede retter eller modne, ikke for kraftige oste. Den gør sig bedst ved cirka 15-17 °C, og en kort dekantering på 30-60 minutter kan være en fordel, hvis den drikkes ung.
Producent
Bertrand et Axelle Machard de Gramont er et navn med rødder i Bourgognes traditionsrige vinverden, hvor fokus ligger på terroir, præcision og respekt for områdets klassiske stil. Producenten er særligt interessant for vinelskere, der søger ærlig og stedstypisk Bourgogne med tydeligt regionalt særpræg.
| Type | Rødvin |
| Producent | Bertrand et Axelle Machard de Gramont |
| Årgang | 2023 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.