Bertrand et Axelle Machard de Gramont Nuits-Saint-Georges Les Terrasses des Vallerots 2023

Nuits-Saint-Georges „Les Terrasses des Vallerots“ 2023 er en Pinot Noir med stor personlighed, højtliggende terroir og tydelig signatur fra en af de mest karakterfulde parceller hos Bertrand et Axelle Machard de Gramont. Vinens terrasserede markarbejde og den særlige beliggenhed lige under skoven giver en præcis, rank og elegant Bourgogne med et markant regionalt udtryk.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk klar rubinrød med en frisk, levende glans. Duften byder ofte på røde kirsebær, hindbær, vilde skovbær og florale nuancer, suppleret af et strejf af krydderi, skovbund og diskret jordet mineralitet. På paletten er den forventeligt rank og fokuseret med saftig frugt, frisk syre og fine, silkebløde tanniner. Den højtliggende mark og de lette jorde giver en vin med god energi og længde, og 2023-årgangen har potentiale til at udvikle større kompleksitet over tid, hvor de primære frugtnoter gradvist vil give plads til mere tertiære aromaer.

Vinifikation
Vinen kommer fra den højtliggende mark Les Vallerots over Nuits-Saint-Georges, lige under skovbrynet, hvor terrasserne blev anlagt for at beskytte mod erosion, styre vandafløb og gøre dyrkningen mulig på den stejle skråning. Efter phylloxera-krisen lå området længe forladt, men blev genoplivet af Bertrand, som genåbnede parcellerne og plantede vin igen med stor omhu. Pinot Noir herfra bærer præg af et køligt, velfungerende terroir med lette jorde og præcis markpleje, hvilket typisk giver en vin med klar frugt og fin struktur.

Mad & Servering
Server vinen ved 15-16 °C, gerne efter en kort iltning i karaffel, hvis den åbnes ung. Den passer særligt godt til and, due, kalvekød, svampe, braiserede retter og modne, milde oste, hvor vinens syre og finesse kan spille elegant sammen med maden.

Producent
Bertrand et Axelle Machard de Gramont er en familiedrevet Bourgogne-producent med dybe rødder i Nuits-Saint-Georges-området. Ejendommen er især kendt for arbejdet med de terrasserede parceller i Les Vallerots, som er blevet et symbol på familiens kompromisløse tilgang til markarbejde og terroir. Deres vine har opnået anerkendelse for at forene klassisk Bourgogne-elegance med tydelig lokal identitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.