Billecart-Salmon Cuvée Elisabeth Rosé 2008 Giftbox

Billecart-Salmon Cuvée Elisabeth Rosé 2008 er en elegant årgangschampagne med fine røde bær, citrus og krydrede nuancer, præsenteret i gaveæske. Cuvéen blev første gang fremstillet i 1988 som en hyldest til Elisabeth Salmon, en af husets grundlæggere.

Smagsprofil
Champagnen har en laksefarvet tone med perlende skær og en let, fin mousse. Duften byder på friske lyse røde bær, roser og citrusskal, efterfulgt af noter af friske figner, hvide ferskner og sprøde makroner. Smagen er elegant og aromatisk med klare toner af mandarin, nektarin og kardemomme samt et eksotisk strejf af cedertræ. Der er ikke oplyst en specifik drikkeperiode eller et anbefalet lagringspotentiale.

Vinifikation
Cuvéen består af 55 % Pinot Noir og 45 % Chardonnay fra nogle af Champagnes bedste Grand Cru-marker. Druerne vinificeres som hvidvin, og i det endelige blend indgår desuden 10 % Pinot Noir vinificeret som rødvin, hvilket giver champagnen dens rosékarakter. Oplysninger om terroirets nærmere forhold, høstmetoder og den øvrige vinifikation er ikke angivet.

Mad & Servering
Den aromatiske stil vil passe godt til laks, skaldyr eller lyst fjerkræ, og champagnen kan også nydes alene som aperitif. Server den afkølet ved cirka 8–10 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig for champagne; lad den i stedet åbne sig i glasset.

Producent
Billecart-Salmon er Champagne-huset bag cuvéen, der første gang blev skabt i 1988 til ære for Elisabeth Salmon, en af husets grundlæggere. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om husets historie eller særlige udmærkelser i det angivne produktmateriale.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.