Blandy's 5 years Verdelho Madeira

Blandy’s 5 Years Verdelho er en klassisk Madeira med en balanceret stil, hvor frisk syre møder sødmefulde, nøddeagtige nuancer. Vinen er fremstillet på Verdelho-druen, som traditionelt forbindes med halvtør Madeira, og den kan nydes både som aperitif og til desserten.

Smagsprofil
I glasset har vinen en gylden ravfarve. Duften byder typisk på tørret frugt, appelsinskal, nødder og diskrete karamelliserede toner. På ganen er den halvtør med en livlig syre, som giver friskhed og balance til noter af sultana-rosiner, modne citrusfrugter, krydderier og ristet nød. Som Madeira er den særdeles holdbar efter åbning og kan gemmes i mange år under de rette forhold.

Vinifikation
Druerne kommer fra Madeiras stejle, vulkanske terroir, hvor det milde klima og den høje naturlige syre er afgørende for vinens karakter. Efter gæring tilsættes druesprit for at standse gæringen, hvorefter vinen modnes i træfade i mindst fem år. Den efterfølgende opvarmning og lagring – den traditionelle Madeira-metode – giver vinen dens karakteristiske stabilitet og komplekse, let karamelliserede profil.

Mad & Servering
Servér den let afkølet ved cirka 12–14 °C. Den fungerer glimrende som aperitif, men passer også til paté, foie gras, modne oste, nøddebaserede desserter, crème brûlée og desserter med tørret frugt. Vinen behøver normalt ikke dekantering; hæld den blot på glas og lad den eventuelt stå et øjeblik, så aromaerne åbner sig.

Producent
Blandy’s blev grundlagt på Madeira i 1811 af John Blandy og er i dag et af øens mest anerkendte Madeira-huse. Familien har gennem generationer spillet en central rolle i udviklingen og bevarelsen af øens traditioner for hedvin. Blandy’s er især kendt for vine, der kombinerer lang holdbarhed, klassisk fadlagring og den karakteristiske balance mellem frisk syre og sødme.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.