Blandy's Vintage Bual 1972 Bottled 2022

Blandy’s Vintage Bual 1972 er en sjælden årgangsmadeira med et halvt århundredes udvikling bag sig. Den karakteristiske Bual-drue giver en fyldig, halvsød stil, hvor intens frugtsødme balanceres af Madeiras markante friskhed og lange, oxidative lagring.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk dybt ravfarvet til mahognifarvet med et gyldent skær. Duften byder på modne tørrede frugter, karamel, valnødder, appelsinskal og varme krydderier, efterfulgt af fine noter af kaffe, tobak og træ fra den lange lagring. På ganen er den koncentreret og fløjlsblød med smag af rosiner, figner, dadler, brun farin og nødder. En levende syre giver balance til sødmen og sikrer en lang, vedvarende afslutning med mineralske og let krydrede nuancer. Madeira er kendt for sin ekstraordinære holdbarhed, og en vellagret Vintage Madeira som denne kan fortsat udvikle sig i mange år ved korrekt opbevaring. Efter åbning er den desuden særdeles stabil sammenlignet med almindelig vin.

Vinifikation
Bual dyrkes på Madeiras stejle, vulkanske ø, hvor det maritime klima, højderne og de mineralholdige jorde bidrager til druernes koncentration og naturlige syre. Vintage Madeira lagres traditionelt langsomt på fad gennem mange år, hvor varme og kontrolleret oxidation udvikler vinens dybe farve og komplekse aromaer. Denne vin er fra 1972 og blev tappet på flaske i 2022, hvilket understreger den lange modningstid.

Mad & Servering
Server den let afkølet ved cirka 12–14 °C. Den passer fremragende til modne blåskimmeloste, foie gras, paté og desserter med karamel, nødder, tørret frugt eller mørk chokolade. Den kan også nydes alene som meditationsvin efter et måltid. Vinen behøver normalt ikke dekanteres, men kan med fordel hældes forsigtigt på karaffel, hvis der er bundfald i flasken. Lad den gerne få lidt luft i glasset før servering.

Producent
Blandy’s Madeira har rødder i en familievirksomhed, der har været knyttet til Madeiras vinhandel siden begyndelsen af 1800-tallet. Huset regnes blandt øens mest respekterede producenter og har gennem generationer specialiseret sig i klassisk Madeira med lang fadlagring og stor lagringsevne. Blandy’s er især kendt for sine autentiske årgangsvine, der tydeligt udtrykker både druesort, årgang og Madeiras særlige vintradition.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.