Bodegas Granbazán, Albariño Limousin, 2022

Bodegas Granbazán Albariño Limousin 2022 er et spændende møde mellem Galiciens klassiske friskhed og en mere afrundet, fadpræget stil. Her får du en Albariño med både præcision, dybde og et elegant strejf af fransk eg, som løfter vinens kompleksitet uden at overdøve druens naturlige energi.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys strågul med fine grønne reflekser og en klar, levende glans. Duften byder på citrus, hvide blomster, stenfrugt og let tropisk frugt, suppleret af subtile noter af vanilje, ristet nød og cremet tekstur fra lagringen på Limousin-eg. I munden er vinen frisk og spændstig, men samtidig rund og mere fyldig end mange klassiske Albariño-vine. Smagen balancerer mellem saftig frugt, salt mineralitet og en diskret fadstruktur, der giver længde og dybde. Den har et godt udviklingspotentiale de næste par år, hvor den kan få endnu mere harmoni og nuancer.

Vinifikation
Vinen kommer fra Rías Baixas i det nordvestlige Spanien, hvor det kølige, fugtige atlantiske klima og de granitholdige jorde giver Albariño optimale betingelser for at bevare friskhed, syre og aromatisk intensitet. Navnet Limousin henviser til brugen af fransk eg, som bidrager med ekstra kompleksitet og tekstur. Druerne høstes typisk selektivt for at bevare den rene frugt, og vinifikationen er tilrettelagt med fokus på at kombinere druens naturlige sprødhed med en mere elegant og struktureret vinprofil.

Mad & Servering
Server den ved 8-10 grader for at fremhæve både friskhed og finesse. Vinen passer særligt godt til skaldyr, grillet fisk, ceviche, lyse fjerkræsretter og cremede fiskeretter, men den har også nok struktur til at matche retter med smør, urter og let krydderi. En kort dekantering kan være en fordel, hvis vinen ønskes åbnet op i duften, men det er ikke nødvendigt.

Producent
Bodegas Granbazán er en anerkendt producent i Rías Baixas og har været med til at sætte Albariño på verdenskortet som en af Spaniens mest karakterfulde hvidvinsdruer. Vinhuset er især kendt for sin klassiske stil, høje kvalitet og for at arbejde målrettet med at fremhæve områdets maritime og mineralske udtryk. Granbazán har opnået stor respekt for vine, der forener regional identitet med en ren og moderne vinfremstilling.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.