
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
179,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Viña Tamisa Mountain Wine Tiento 2015 er en karakterfuld rødvin fra Bodegas Hermanas López Lavado i Mijas, fremstillet på Tempranillo, Syrah og Petit Verdot. Vinen kommer fra økologisk certificerede marker i La Alquería og er produceret i et begrænset oplag på omkring 3.500 flasker.
Smagsprofil
Der foreligger ingen officielle smagsnoter for årgangen, men vinen forventes at have en dyb rubinrød farve og byde på modne røde og mørke frugter, krydderier og diskrete strejf af egetræ. Smagen beskrives som fyldig med velintegrerede tanniner og en vedvarende eftersmag.
Som 2015-årgang kan vinen allerede have udviklet større kompleksitet på flaske. Den konkrete udvikling og det resterende lagringspotentiale afhænger dog af opbevaringen.
Vinifikation
Druerne dyrkes på vingårdens økologisk certificerede marker i La Alquería ved Mijas. De håndplukkes og vinificeres efter traditionelle metoder, hvorefter vinen modnes på franske egetræsfade, som bidrager med dybde og kompleksitet.
Mad & Servering
Prøv vinen til grillet kød, vildt, modne oste eller fyldige pastaretter. Servér den ved cirka 16–18 °C, og giv den gerne lidt luft i en karaffel før servering, især hvis den virker lukket efter åbning.
Producent
Vinen fremstilles af Bodegas Hermanas López Lavado i Mijas i det sydlige Spanien. Producenten fremhæver områdets terroir gennem druer fra egne økologisk certificerede marker; der foreligger ikke yderligere oplysninger om vingårdens historie eller særlige udmærkelser.
| Type | Rødvin |
| Producent | Bodegas Hermanas |
| Årgang | 2015 |
| Land | Spanien |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.