Bosco del Merlo Prosecco Brut 2024

Bosco del Merlo Prosecco Millesimato Brut 2024 er en livlig mousserende vin fra hjertet af Veneto, hvor tradition og innovation mødes i en elegant flaske. Kombinationen af Glera og Pinot Nero druer sikrer en frisk, sprød stil, der tilfører ekstra dybde til denne klassiske italienske prosecco. Som årgangsvin markerer denne Millesimato særlig opmærksomhed på kvaliteten af druerne fra 2024-høsten og rummer alt det bedste fra regionens anerkendte vintradition.

Smagsprofil
I glasset byder denne Prosecco på en strågul farve med fine, livlige bobler, som indbyder til festlige lejligheder. Duften er intens og forfriskende med noter af grønne æbler, moden pære og et strejf af hvide blomster blandet med et hint af citrus og lette røde frugter fra Pinot Nero-druen. På ganen opleves en elegant balance mellem frisk syre og frugtighed, krydret med mineralske undertoner og en delikat mousse, der danser let over tungen. Eftersmagen er ren og tør med vedholdende noter af frugt og blomster, der får vinen til at fremstå både levende og harmonisk. Den ungdommelige karakter og friske stil gør denne Prosecco ideel til at nyde ung, men dens fine struktur og balance betyder samtidig, at den kan udvikle yderligere kompleksitet de næste par år.

Vinifikation
Bosco del Merlo’s vinmarker nyder godt af det milde klima og den lerede jordbund i Veneto-regionen, hvilket er ideelt for både Glera og Pinot Nero. Druerne høstes skånsomt ved optimal modenhed for at bevare den ønskede friskhed og aroma. Efter en nænsom presning følger en temperaturstyret gæring, som fremhæver vinens frugtige og florale karakterer. Efter basisvinen er skabt, foregår andengæring ved Charmat-metoden, hvor vinen udvikler sine fine bobler i ståltanke. Denne metode sikrer den sprøde og livlige stil, som kendetegner autentisk Prosecco, samtidig med at vinens friskhed og aromatiske nuancer bevares optimalt.

Mad & Servering
Nyd Bosco del Merlo Prosecco Millesimato Brut som aperitif, eller sæt den sammen med delikate retter som skaldyr, sushi, lette risottoer og vegetariske antipasti. Vinen gør sig også godt til salte snacks og friske oste. Server bedst ved 6-8 °C for optimal aromaudvikling, og hvis muligt, kan let dekantering i glasset anbefales for at fremhæve boblernes finesse.

Producent
Bosco del Merlo er et familieejet vinhus med dybe rødder i Veneto, hvor de gennem flere generationer har været kendt for deres kompromisløse tilgang til kvalitet. Huset blev etableret i slutningen af 1970’erne og har siden markeret sig som en af regionens mest innovative og miljøbevidste producenter. Deres fokus på bæredygtighed og respekt for naturen samt stolte traditioner har gentagne gange sikret anerkendelse både lokalt og internationalt.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.