Bott Pince, 2025 Tokaji 3 Grácia Dry

Bott Pince 3 Grácia Dry er en fyldig, tør Tokaji, hvor aromatisk frugt møder frisk syre og et mineralsk, let saltpræget udtryk. Navnet henviser til de tre vinmagere Judit Bodó, Stéphanie Berecz og Sarolta Bárdos, som mødes om en fælles cuvée og viser en moderne side af Tokaj.

Smagsprofil
I glasset byder vinen på gul pære, citrus og kvæde med nuancer af fersken, hvide blomster og et diskret urtepræg. Smagen er tør, koncentreret og fyldig, holdt i balance af en spændstig syre, der giver retning til den modne frugt. De 6,1 g/l restsukker afrunder teksturen, mens afslutningen står frisk, mineralsk og let salt.

Vinifikation
Vinen er sammensat af 60 % Hárslevelű, som bidrager med aromatisk, blomstrende frugt, og 40 % Furmint, der giver syre, struktur og mineralsk fasthed. Druerne kommer fra Tokaj ved foden af Zemplén-bjergene, hvor undergrunden blandt andet rummer vulkansk tuf, rhyolit, ler og løss. Der er ikke oplyst detaljer om høstmetoder eller vinifikation.

Mad & Servering
Prøv vinen til stegt fisk, skaldyr, kylling eller svinekød, gerne med en cremet sauce eller milde krydderier. Den passer også godt til asiatisk inspirerede retter, grillede grøntsager og faste oste. Servér ved 9–11 °C; der er ikke oplyst særlige anbefalinger om dekantering.

Producent
3 Grácia er et samarbejde mellem vinmagerne Judit Bodó, Stéphanie Berecz og Sarolta Bárdos. De mødes og smager vine fra deres respektive vingårde frem til en fælles cuvée, der fremhæver Tokajs tørre stil. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om Bott Pince’ historie eller eventuelle udmærkelser.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.