Bourgogne Chardonnay Domaine Colin Philippe, 2024

Bourgogne Chardonnay fra Domaine Colin Philippe 2024 er en elegant og klassisk hvid Bourgogne, der viser druen i sin mest rene og præcise form. Her får man en vin med friskhed, balance og det subtile, mineralske udtryk, som har gjort Bourgogne til et referencepunkt for Chardonnay i generationer.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys strågul med et friskt, levende skær. Duften er ren og indbydende med noter af citrus, grønne æbler, hvide blomster og et diskret strejf af nødder og mineralitet. Smagen er tør, frisk og velafbalanceret med fin frugtighed, god spændstighed og en elegant, let cremet tekstur. Eftersmagen er præcis og harmonisk med et behageligt mineralsk bid. Vinen kan nydes ung for sin friskhed, men vil også kunne udvikle mere dybde over de næste 2-4 år.

Vinifikation
Vinen stammer fra Bourgogne, hvor de kalk- og lerholdige jorde bidrager til Chardonnay-druens elegante syre og mineralske profil. Høsten sker typisk med fokus på optimal modenhed, og vinifikationen er tilpasset for at bevare druens rene frugt og regionens klassiske udtryk. Resultatet er en stilren Bourgogne Chardonnay, hvor terroiret får lov til at spille hovedrollen.

Mad & Servering
Perfekt til fisk og skaldyr, lyst kød, kylling, cremede pastaretter og milde oste. Serveres bedst ved 8-10 °C, og den behøver normalt ikke dekantering.

Producent
Domaine Colin Philippe er en producent med rødder i Bourgogne, hvor fokus ligger på at fremstille vine med respekt for områdets traditioner og terroir. Som mange klassiske Bourgogne-producenter er styrken i et præcist håndværk og et udtryk, der fremhæver druens og markens karakter. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om særlige historiske meritter eller priser.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.