Bpuntoio Sicilia Nero Avola Cabernet 2025

Name: Bpuntoio Sicilia Nero Avola Cabernet 2025
Brand: Bpuntoio (Terre Cevico)
SKU: XW-63069
Price: 90.0 DKK
Availability: InStock

Bpuntoio (Terre Cevico)

Bpuntoio Sicilia Nero Avola Cabernet 2025 er en økologisk, stille rødvin fra Sicilien, hvor øens karakterfulde Nero d’Avola møder Cabernet Sauvigno...

Årgang

2025

Drue

Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola

Alc.

13,00 %

Region

Sicilien

90,00 kr./stk.

109,00 kr./stk.

Spar 17%

Læg i kurv

På lager

Min. 6 stk.

Forventet levering: ons. 04 nov. - fre. 06 nov.

Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...

Støt de bedste vinbutikker
Få gratis og forsikret fragt
Få leveret på 3-5 hverdage
Betal sikkert
Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer

Beskrivelse

Bpuntoio Sicilia Nero Avola Cabernet 2025 er en økologisk, stille rødvin fra Sicilien, hvor øens karakterfulde Nero d’Avola møder Cabernet Sauvignon. Kombinationen giver en vin med god struktur, velafstemte tanniner og en frugtig, krydret profil.

Smagsprofil
Vinen har en rød farve med middel intensitet. Duften byder på blomme og ribs med et krydret strejf. I munden er den struktureret og afrundet med velafstemte tanniner. Der er ikke oplyst en bestemt lagringsperiode eller et anbefalet drikkevindue. Modningen i ståltank bevarer frugtens umiddelbare karakter.

Vinifikation
Druerne dyrkes på Sicilien som led i et økologisk projekt, der har fokus på biodiversitet og bevarelsen af områdets historiske vinlandskaber. Nero d’Avola og Cabernet Sauvignon høstes separat, afstilkes og knuses. Gæringen foregår i ståltanke med flere dages skindkontakt, hvorefter vinen modner videre på stål frem til aftapning.

Mad & Servering
Prøv vinen til mellemlagrede oste, hamburgere eller grillede spareribs – den passer også godt til smagfulde retter med okse- og svinekød. Dekantér den cirka en time før servering, så aromaerne får mulighed for at åbne sig. Serveringstemperatur er ikke oplyst.

Producent
Bpuntoio, også kendt som b.io, er knyttet til Terre Cevico og står bag et landbrugsprojekt på Sicilien med fokus på lokale druesorter, biodiversitet og beskyttelse af historiske vinlandskaber. Nero d’Avola, en af øens vigtigste blå druer, kombineres her med Cabernet Sauvignon i en vin fremstillet med respekt for naturen.

Produktinformation

Type	Rødvin
Producent	Bpuntoio (Terre Cevico)
Årgang	2025
Land	Italien
Region	Sicilien
Drue	Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola
Alkoholprocent	13,00 %
Madsammensætning	Ost, Svinekød