
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
95,00 kr./stk.
110,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Brogsitter Légère Riesling er en alkoholfri vin med under 0,5 % alkohol, skabt til dig, der ønsker den friske og aromatiske stil fra Riesling uden alkohol. Den kombinerer citrus, grønne æbler og mineralske flinttoner med en moderne, skånsom alkoholfjernelse, der bevarer vinens karakter.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og frisk. Duften byder på sprøde citrusfrugter, grønne æbler og et diskret mineralsk præg af flint. På paletten er den let, livlig og frugtig med en behagelig friskhed, der giver en autentisk Riesling-oplevelse uden alkohol.
Vinen er velegnet til at blive drukket ung, hvor dens friske frugt og sprøde stil kommer bedst til sin ret. Takket være en særlig koldsterilisering kan den dog holde sig i flere år under passende opbevaringsforhold.
Vinifikation
Druerne presses skånsomt og gæres ved lave temperaturer for at bevare de friske aromaer og den frugtige karakter. Herefter fjernes alkoholen gennem en patenteret proces, som opfanger de flygtige aromaer og fører dem tilbage til vinen. Den særlige koldsterilisering bidrager samtidig til en god holdbarhed uden at tilsidesætte vinens friske udtryk.
Mad & Servering
Server Légère Riesling afkølet ved cirka 8-10 °C. Den fungerer glimrende som aperitif og passer desuden godt til fjerkræ, lyst kød, lette salater og asiatiske retter, hvor vinens friskhed og citruspræg kan balancere krydderi og sødme. Dekantering er ikke nødvendig.
Producent
Familien Brogsitter kan se tilbage på en vinproduktionstradition, der går helt tilbage til år 1600. Hos Brogsitter kombineres gennemprøvede traditioner med moderne teknologi og løbende innovationer, blandt andet i arbejdet med klassiske druesorter som Riesling, Pinot Noir og Frühburgunder. Denne kombination danner grundlag for vine og mousserende vine med høje kvalitetsstandarder, herunder også alkoholfri alternativer som Légère Riesling.
| Type | Alkoholfri vin |
| Producent | Brogsitter Weingüter |
| Årgang | NV |
| Land | Tyskland |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 0,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.