Brotte, Côtes du Rhône Esprit 2023

Brotte Côtes du Rhône Esprit 2023 forener moden Rhône-frugt med en blød, elegant struktur og raffinerede tanniner. Vinen er skabt på druer fra mindre, faste producenter, som Maison Brotte har samarbejdet med gennem årtier, og afspejler husets klassiske Rhône-stil.

Smagsprofil
Vinen har en dyb rød farve med let udviklede nuancer. Duften byder på modne røde og sorte kirsebær, små røde bær, florale toner og et strejf af frisk lakrids. På ganen er den silkeblød og elegant med raffinerede tanniner. Smagen følger duften med noter af sorte kirsebær, krat og lakrids, som bliver hængende i en lang eftersmag. Der er ikke oplyst en specifik lagringshorisont; nyd den unge for at fremhæve den friske frugt.

Vinifikation
Druerne udvælges fra mindre producenter i Rhône-dalen. Vinen fremstilles traditionelt med fuld alkoholisk gæring i betontanke og maceration i cirka 15–20 dage, afhængigt af årgangen, med daglige overpumpninger for en blid ekstraktion af farve og tanniner. Efter den malolaktiske gæring lagres den i 8–12 måneder i betontanke og, afhængigt af cuvée og årgang, delvist i ældgamle egetræsfoudres. Oplysninger om terroir og høstmetode er ikke angivet.

Mad & Servering
Prøv vinen til grillet oksekød, entrecôte, simreretter eller hjemmelavede hamburgere. Den passer også godt til couscous, svamperetter, cremede oste af komælk og retter fra middelhavskøkkenet. Servér den let afkølet, omkring 16–18 °C. En kort iltning i karaffel kan åbne aromaerne, men er ikke nødvendig.

Producent
Maison Brotte arbejder med faste, mindre vinproducenter i Rhône-dalen, som huset har samarbejdet med gennem årtier. Den endelige assemblage og vinificering samler druerne i en stil, der afspejler Brottes erfaring og ekspertise i Rhône. Der er ikke oplyst yderligere historiske milepæle eller konkrete priser.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.