
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
958,68 kr./stk.
1.090,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Burmester 40 Years Old er en eksklusiv tawny-portvin, hvor årtiers fadlagring giver dybde og en særlig, afrundet karakter. Den leveres i en original gaveæske og er et oplagt valg til særlige anledninger eller som gave til portvinselskeren. Betegnelsen 40 år henviser til vinens alderskategori – ikke til en enkelt årgang.
Smagsprofil
I glasset har den typisk en dyb mahognifarve med ravfarvede nuancer. Duften byder ofte på tørret frugt, nødder, karamel og krydrede toner, mens smagen er fyldig og blød med lag af blandt andet figen, rosiner og ristede nødder samt en lang, afrundet afslutning.
Den præcise karakter kan variere fra aftapning til aftapning. Som fadlagret tawny er den klar til at blive nydt ved køb; yderligere flaskelagring er ikke nødvendig.
Vinifikation
En 40-årig tawny fremstilles som et blend af portvine, der modnes i træfade og udvikler en mere oxidativ og nuanceret stil over tid. Aldersangivelsen beskriver vinens stil og alder, ikke at alle bestanddele nødvendigvis har præcis samme alder. Oplysninger om druesammensætning, høstmetode og de enkelte vinmarkers terroir er ikke angivet for denne aftapning.
Mad & Servering
Servér let afkølet ved cirka 12–14 °C. Den passer godt til valnødder, modne oste, crème brûlée og desserter med karamel eller tørret frugt. Den kan normalt skænkes direkte fra flasken uden dekantering.
Producent
Burmester blev grundlagt i 1750 og har gennem århundreder været knyttet til portvinshandelen i Vila Nova de Gaia, på den modsatte side af Douro fra Porto. Huset er kendt for et bredt udvalg af portvine, herunder fadlagrede tawny-typer. Der er ikke angivet særskilte priser eller udmærkelser for denne flaske.
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.