By Nett, Rosé Trocken, 2023

By Nett Rosé Trocken 2023 er en livlig og indbydende rosévin fra Pfalz, skabt på en elegant blanding af Merlot, Syrah/Shiraz og Pinot Noir. Her får du en tør, moderne rosé med masser af saftig frugt, friskhed og charme, der rammer plet som både terrassevin og madledsager. Kombinationen af druetyperne giver ekstra dybde og karakter, uden at vinen mister sin lethed.

Smagsprofil
I glasset står vinen med en lys, delikat rosa farve, der straks vækker lysten til den første slurk. Duften er domineret af røde bær – især jordbær og hindbær – understøttet af en let blomsteragtig tone, der giver et elegant og næsten luftigt præg. På ganen er By Nett Rosé Trocken tør, men frugtdrevet, med en behagelig balance mellem moden bærfrugt og sprød friskhed. Den milde syre gør vinen letdrikkelig og forfriskende, mens den rene, tørre finish efterlader et rent og appetitvækkende indtryk. Den er skabt til at blive nydt ung, hvor den friske frugt og den livlige karakter står klarest.

Vinifikation
Druerne til By Nett Rosé Trocken kommer fra Pfalz, et af Tysklands mest solrige og varme områder, hvor vinmarkerne nyder godt af et mildt klima og beskyttelse fra Haardt-bjergene. Det giver optimale betingelser for modne, aromatiske druer med god frugtintensitet. Druerne høstes typisk relativt tidligt for at bevare friskhed og syre, og gæres køligt på ståltanke for at fremhæve de rene frugtige og florale aromaer. Skindkontakten holdes kort for at opnå den lyse, sarte farve og en elegant, let stil.

Mad & Servering
By Nett Rosé Trocken er oplagt som aperitif, men gør sig også særdeles godt til lette retter som sommersalater, grillede grøntsager, charcuteri, sushi, marineret kylling, lette pastaretter og retter med friskost eller milde gedeoste. Den fungerer også glimrende til tapas og middelhavsinspirerede retter med tomat og urter. Servér den ved 8–10 °C for at bevare dens sprødhed og aromatiske intensitet; dekantering er ikke nødvendig, men giv den gerne et par minutter i glasset til at åbne sig.

Producent
By Nett er en moderne vinlinje fra familien Nett i Pfalz, der gennem flere generationer har arbejdet sig op som et af de markante navne i regionen. Huset er kendt for at forene tysk præcision med en mere international stil, hvor druetyper som Merlot og Syrah/Shiraz spiller sammen med de klassiske sorter. Med fokus på frugtdrevne, tilgængelige vine med tydelig oprindelse har Nett opnået stor anerkendelse både i Tyskland og internationalt, og By Nett-serien er skabt til vinelskere, der ønsker kvalitet og karakter uden at gå på kompromis med drikkeglæden.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.