Cà dei Frati, I Frati Lugana 2025 White

Cà dei Frati I Frati Lugana er en af de mest karakteristiske hvidvine fra Gardasøens sydlige bred, skabt på 100% Turbiana og formet af et unikt mikroklima. Vinen forener friskhed, finesse og en tydelig lokal identitet – en stil, som Cà dei Frati har været med til at definere gennem generationer.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys strågul med en klar, indbydende glans. Duften er elegant og frisk med noter af citrus, hvide blomster, grønne æbler og et let strejf af mandel og mineralitet, som giver dybde og præcision. Smagen er ren, saftig og harmonisk med fin syre, god frugt og en let cremet tekstur fra den delvise malolaktiske gæring. Eftersmagen er frisk og vedvarende med et diskret mineralsk præg, og vinen kan nydes ung for sin sprødhed eller gemmes kort for at udvikle mere kompleksitet.

Vinifikation
Druerne kommer fra flere parceller omkring Lugana-området, herunder I Frati, Sirmione, Pozzolengo, Desenzano del Garda og Peschiera del Garda, hvor kalkrig lerjord og det milde klima omkring Gardasøen giver optimale forhold for Turbiana. De store vandmasser fungerer som temperaturregulator, mens Pelér-vinden bidrager til et markant spænd mellem dag- og nattemperaturer, hvilket bevarer druernes aromatiske friskhed. Høsten foretages selektivt, og vinifikationen er styret for at bevare renhed og frugt. Vinen gennemgår delvis malolaktisk gæring, modner i 6 måneder på bærmen i rustfri ståltanke og får derefter 2 måneder på flaske før frigivelse.

Mad & Servering
Perfekt til raffinerede kolde eller varme forretter, grillet eller dampet fisk samt lette retter med skaldyr og lyse saucer. Serveres bedst ved ca. 10°C, især når vinen drikkes ung, og der er som regel ikke behov for dekantering.

Producent
Cà dei Frati har dybe rødder i Lugana og kan spores tilbage til omtale i 1782, hvor stedet blev kendt som “huset med en vinkælder i Lugana”. I 1939 flyttede Felice Dal Cero til området og så potentialet i den lokale terroir, og hans søn Pietro spillede en central rolle i udviklingen af Lugana DOC, som blev etableret i 1969 efter årtiers arbejde i mark og kælder. Producenten regnes i dag som en af områdets vigtigste og mest indflydelsesrige navne med stor betydning for Luganas internationale renommé.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.