
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
195,00 kr./stk.
240,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Campi Deantera Campo Minimo Bianco er en frisk og elegant italiensk hvidvin med et tydeligt mineralsk udtryk. Vinen kombinerer sprøde frugtaromaer med en ren og livlig stil, der gør den velegnet som aperitif og til lette måltider.
Smagsprofil
Vinen har en smuk goudgul farve. I duften finder man friske noter af grønt æble og lime, suppleret af et diskret mineralsk præg. På ganen er den frisk, elegant og velafbalanceret med en livlig syre og en ren, let mineralsk afslutning. Den drikkes bedst ung, mens dens friske frugt og sprødhed står tydeligst frem.
Vinifikation
Vinifikationen begynder med nogle timers kold maceration, som bidrager til vinens aromatiske udtryk og struktur. Herefter gæres vinen i rustfri ståltanke, hvor den efterfølgende modnes i rustfri ståltønder. Denne metode bevarer vinens friskhed, frugtige karakter og mineralske stil.
Mad & Servering
Nyd den afkølet ved cirka 8-10 °C som aperitif eller sammen med skaldyr, friske fiskeretter, sushi, salater og lette pastaretter. Den passer også godt til gedeost og milde, friske oste. Vinen behøver normalt ikke dekantering; servér den direkte fra flasken og giv den eventuelt lidt tid i glasset til at åbne sig.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Campi Deantera |
| Årgang | NV |
| Land | Italien |
| Region | Puglia |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.