Cantina Andriano Sauvignon Blanc Andrius 2023

Cantina Andriano Sauvignon Blanc Andrius 2023 er et strålende eksempel på Sydtyrols forførende hvide vine. Denne vin er lavet udelukkende på Sauvignon Blanc-druer, hvilket giver en friskhed og elegance, der hæver den over mængden. Med rødder i en af Italiens ældste vinbyer formår Andriano at kombinere tradition med innovation – til glæde for vinelskere over hele verden.

Smagsprofil
I glasset fremstår Andrius 2023 med en klar, strågul farve og lysegrønne refleksioner. Bouquet’en er intens og lokker med aromaer af stikkelsbær, grønne æbler, citrus og strejf af friske urter og solbærblade. Smagen er levende frisk, sprød og mineralsk, godt balanceret mellem saftige tropiske noter og en delikat syrestruktur. På ganen udfolder sig nuancer af lime, hvid fersken og diskret passionsfrugt, mens afslutningen er ren, lang og mineralsk med en forfriskende elegance. Denne Sauvignon Blanc er oplagt til at blive nydt ung, men har også nok struktur og friskhed til at udvikle spændende karakterer over de næste 2-3 år.

Vinifikation
Druerne til Andriano Sauvignon Blanc Andrius 2023 stammer fra bakker omkring den lille by Andriano i Trentino Alto Adige, hvor det kølige alpeklima og kalkholdige jordbund skaber perfekte vækstbetingelser for Sauvignon Blanc. Druerne håndhøstes for at sikre optimal modenhed og skånsom behandling. Efter nænsom presning gærer mosten ved kontrollerede temperaturer for at bevare de rene, friske aromaer. Vinen lagres kort tid på tank, hvilket understøtter den mineralske karakter og klare, aromatiske profil.

Mad & Servering
Andrius 2023 er fremragende som ledsager til skal- og lys fisk, friske skaldyrsretter, grøntsagsbaserede forretter, lette salater samt gedeost. Serveres bedst ved 8-10°C og kan med fordel nydes uden dekantering – vinen åbner hurtigt op i glasset og viser sin fulde bouquet efter få minutter.

Producent
Cantina Andriano er grundlagt i 1893 og er en af Sydtyrols ældste kooperativer. Vinhuset er kendt for sin dedikation til kvalitet og terroir, hvor bæredygtighed og nænsom vinificering er i centrum. Andriano har gennem årene opnået stor anerkendelse både lokalt og internationalt og regnes i dag blandt regionens førende producenter af karakterfulde, mineralske hvidvine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.