Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Cantina di Solopaca, Beneventano NV
Cantina di Solopacas Beneventano er en klassisk italiensk rødvin med en indbydende rubinrød farve og en blød, harmonisk stil. Vinen er skabt til at...
Årgang
NV
Drue
Aglianico
Alc.
12,00 %
Størrelse
750 ml
70,00 kr./stk.
85,00 kr./stk.
Spar 18%
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: tir. 06 okt. - tor. 08 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Cantina di Solopacas Beneventano er en klassisk italiensk rødvin med en indbydende rubinrød farve og en blød, harmonisk stil. Vinen er skabt til at være let at nyde i hverdagen og kombinerer frisk frugt med en tør og fløjlsblød mundfornemmelse.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen rubinrød. Duften er præget af røde frugter og fine noter af røde blomster, som giver et friskt og charmerende første indtryk.
På ganen er vinen tør, harmonisk og fløjlsblød med en ukompliceret, frugtig karakter. Den er velegnet til at blive drukket ung, hvor dens friske frugt og bløde struktur kommer bedst til sin ret.
Vinifikation
Druerne høstes i hånden og transporteres til vingården, hvor de afstilkes og presses skånsomt. Vinifikationen foregår ved maceration med drueskallerne i cirka 10 dage, hvor skallerne løbende nedsænkes i mosten for at udtrække farve og smag. Herefter gæres vinen i rustfri ståltanke ved kontrolleret temperatur. Der er ikke oplyst nærmere om vinens specifikke terroir.
Mad & Servering
En alsidig hverdagsvin, der passer godt til italienske forretter, charcuteri og salami samt hovedretter med kød. Den fungerer også fint sammen med milde til mellemkraftige oste. Servér den let afkølet ved cirka 14-16 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men vinen kan med fordel få lidt luft i glasset før servering.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Cantina di Solopaca |
| Årgang | NV |
| Land | Italien |
| Region | Campania |
| Drue | Aglianico |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Michel Naddef, Marsannay Blanc
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.
Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Cuvée La Folie Château Yvonne Saumur Champigny, 2023
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.
R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
NJORD Terrassen 2021
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse