Casanova di Neri, Brunello di Montalcino 2020

Casanova di Neri Brunello di Montalcino 2020 er et klassisk udtryk for Montalcinos store Sangiovese-tradition, skabt af et af områdets mest anerkendte huse. Vinen kombinerer renhed, dybde og præcision med den karakteristiske elegance, som har gjort Casanova di Neri til et internationalt referencepunkt for Brunello.

Smagsprofil
Vinen fremstår med en klar, livlig rød farve. Duften er intens og frisk med unge røde frugter som kirsebær og hindbær, ledsaget af en elegant, ren frugtaroma. I munden er vinen harmonisk og velafbalanceret med levende syre, cremet tekstur og en silkeblød fornemmelse. Tanninerne er ekstremt fine og præcise, og afslutningen er lang, vedholdende og lovende med et stort lagringspotentiale.

Vinifikation
Vinen er lavet på 100% Sangiovese fra Casanova di Neris marker i Montalcino, hvor variationen i jordbund, mikroklima og eksponering på tværs af godsets syv terroirs giver stor kompleksitet. Høsten foregår selektivt for at sikre optimal modenhed, og vinifikationen er tilpasset druens naturlige finesse og struktur, så frugt, syre og tannin bevares i fin balance.

Mad & Servering
Brunello di Montalcino 2020 er oplagt til kraftigere retter som braiseret oksekød, vildt, osso buco, lam og retter med svampe eller trøffel. Server gerne ved 16-18 °C, og giv vinen gerne lidt luft i karaffel, især i dens unge fase, så aromatik og struktur folder sig helt ud.

Producent
Casanova di Neri blev grundlagt i 1971 af Giovanni Neri og er siden 1991 blevet videreført af sønnen Giacomo Neri, som har været med til at løfte huset til international topklasse. Med 500 hektar jord og 63 hektar vinmarker fordelt på syv terroirs er godset et stærkt navn i Montalcino, kendt for kvalitet, respekt for naturen og en innovativ tilgang, der har givet vine, som høster stor anerkendelse verden over.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.