Casanova di Neri er et prestigefyldt navn inden for vinverdenen, der gang på gang har fascineret vinkendere med sine ikoniske Brunello di Montalcino-vine. Beliggende i det charmerende Toscana, er denne vingård en hyldest til tradition, historie og fremragende vinproduktion. Med en grundlæggelse, der går tilbage til 1971, har Casanova di Neri etableret sig som en bannerfører for italiensk vinkunst.

Casanova di Neris vine er kendt for deres elegance, struktur og dybe kompleksitet, alle egenskaber, der gør dem eftertragtede blandt dem, der værdsætter gode vine. Denne vingård specialiserer sig i Brunello di Montalcino, men tilbyder også andre varianter såsom Rosso di Montalcino og IGT-vine. Det er deres omhyggelige udvalg af Sangiovese-druer og tilgang til vinfremstilling, der skaber den unikke karakter i deres flasker.

Historien om Casanova di Neri er spækket med passion og innovation. Mens traditionen trives, er vingården også kendt for sin moderniserede tilgang til vinproduktion. Dette giver deres vine en unik balance mellem klassiske noter og nutidig finesse. Med Casanova di Neri kan du forvente en rig sensorisk oplevelse, der blander intense frugtaromaer med subtile krydrede noter.

Disse vine matcher godt med klassisk italiensk køkken såsom bøf Fiorentina, trøffelretter, og modne oste, hvor vinens tanniner og syre skaber en uovertruffen harmoni med disse smagskombinationer.