Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Cascina Intersenga x Wolf Piemonte Rosato 2024
Cascina Intersenga x Wolf Piemonte Rosato 2024 forener Barbera og Nebbiolo i en frisk rosé med en diskret afrunding fra lidt naturlig restsødme. Dr...
Årgang
2024
Drue
Barbera, Nebbiolo
Alc.
12,50 %
Størrelse
750 ml
136,00 kr./stk.
172,00 kr./stk.
Spar 21%
På lager
Min. 3 stk.
Forventet levering: tir. 13 okt. - tor. 15 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Cascina Intersenga x Wolf Piemonte Rosato 2024 forener Barbera og Nebbiolo i en frisk rosé med en diskret afrunding fra lidt naturlig restsødme. Druerne blev høstet tidligt for at bevare friskheden og holde både farve og aromatik lette – et oplagt glas til en varm sommerdag.
Smagsprofil
Vinen er lavet i en let roséstil, da druerne blev presset direkte for at undgå en for intens farve. Den livlige syre møder frisk frugt, mens cirka 5 g/l restsukker giver en blød afrunding og understøtter frugten uden at få vinen til at virke egentlig sød.
Vinifikation
Rosatoen er lavet på Barbera og Nebbiolo fra Piemonte. Druerne blev høstet tidligt, og efter direkte presning blev en tredjedel af mosten gæret i små træfade på godt 200 liter, mens resten gærede i ståltanke. En del af gæringen blev standset tidligt, så den færdige vin beholdt omkring 5 g/l restsukker. Der er ikke oplyst nærmere om vinmarkernes terroir eller høstmetoden.
Mad & Servering
Servér vinen godt afkølet, omkring 8–10 °C, til antipasti, grillede grøntsager, salater eller lette retter med fisk og skaldyr. Den kræver ikke dekantering; åbn flasken kort før servering, så den friske frugt kan komme til sin ret.
Produktinformation
| Type | Rosévin |
| Producent | Cascina Intersenga |
| Årgang | 2024 |
| Land | Italien |
| Region | Piemonte |
| Drue | Barbera, Nebbiolo |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse