Castello Banfi Moscadello di Montalcino Florus Vendemmia Tardiva 0.5L 2023

Castello Banfi Florus er en sød Moscadello di Montalcino fra sen høst, hvor Moscato Bianco får lov at koncentrere sine aromaer naturligt på vinstokken. Vinen hylder den historiske dessertvinstil fra Montalcino og forener intens frugt med friskhed og en silkeblød afslutning.

Smagsprofil
Duften byder på tørret abrikos, honning og kandiseret appelsin. I munden er vinen fyldig og omsluttende med generøs sødme, der balanceres af livlig syre, og en lang, silkeblød eftersmag. Der er ikke angivet oplysninger om årgangens udseende eller specifikke lagringspotentiale.

Vinifikation
Druerne dyrkes i Montalcino på overvejende lerholdig, stenrig jord og beskæres efter sporebeskæringssystemet. De høstes sent efter naturlig indtørring på vinstokken, som koncentrerer sukker og aroma. Gæringen foregår hovedsageligt i temperaturkontrollerede ståltanke, mens en mindre del sker på franske egetræsfade; vinen lagres efterfølgende på både stål og træ.

Mad & Servering
Prøv vinen til frugttærter, mandelkager eller blåskimmelost, hvor sødmen og friskheden kan spille op mod henholdsvis frugt, nødder og salt. Servér den let afkølet ved cirka 10–12 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men lad gerne vinen få lidt luft i glasset.

Producent
Banfi fremstiller Florus som en hyldest til Moscadello di Montalcino DOC, en historisk dessertvinstil fra området. Vinen er en af producentens signaturfortolkninger af Moscadello og fremhæver områdets tradition for søde vine af sent høstede Moscato-druer.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.