Cecilia Beretta, Amarone della Valpolicella 2019

Cecilia Beretta Amarone della Valpolicella 2019 er et klassisk og karakterfuldt udtryk for Valpolicellas mest berømte vin. Her får du en koncentreret, fyldig rødvin med stor dybde, elegant struktur og den særlige varme og intensitet, som Amarone er kendt for.

Smagsprofil
Vinen fremstår mørk og intens i glasset med en dyb rubinrød farve. Duften byder typisk på modne kirsebær, svesker, tørrede figner, kakao og fine krydrede undertoner, som udvikler sig elegant i glasset. Smagen er fyldig og kraftfuld med blød tanninstruktur, god koncentration og en lang, varm eftersmag. Her er både frugt, krydderi og en let bitter-sød kompleksitet, som giver vinen et klassisk Amarone-præg. Med den rette opbevaring har den også fint lagringspotentiale.

Vinifikation
Cecilia Beretta kommer fra Valpolicella-området i Veneto, hvor vinmarkernes eksponering og det lokale mikroklima er med til at forme vinens stil og intensitet. Amarone fremstilles traditionelt af druer, der tørres efter høst for at koncentrere sukker, aroma og struktur, inden de vinificeres til en vin med stor fylde og kompleksitet.

Mad & Servering
Amarone er oplagt til kraftige retter som braiseret oksekød, vildt, osso buco eller modne hårde oste. Den kan også nydes alene som meditationsvin. Servér ved ca. 16-18 °C, og giv den gerne lidt luft i en karaffel før servering, så aromerne folder sig helt ud.

Producent
Cecilia Beretta er familiens Pasquas stolte vinhus, grundlagt i begyndelsen af 1980’erne. Producenten er kendt for vine, der afspejler Veronas autentiske smage og værdier, og har opbygget et stærkt ry for kvalitet og regional identitet i Veneto. Huset repræsenterer en stil, hvor tradition og finesse går hånd i hånd.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.