Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Cecilia Beretta, Amarone della Valpolicella 2019
Cecilia Beretta Amarone della Valpolicella 2019 er et klassisk og karakterfuldt udtryk for Valpolicellas mest berømte vin. Her får du en koncentrer...
Årgang
2019
Drue
Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone
Alc.
15,00 %
Størrelse
750 ml
285,00 kr./stk.
330,00 kr./stk.
Spar 14%
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: tor. 22 okt. - man. 26 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Cecilia Beretta Amarone della Valpolicella 2019 er et klassisk og karakterfuldt udtryk for Valpolicellas mest berømte vin. Her får du en koncentreret, fyldig rødvin med stor dybde, elegant struktur og den særlige varme og intensitet, som Amarone er kendt for.
Smagsprofil
Vinen fremstår mørk og intens i glasset med en dyb rubinrød farve. Duften byder typisk på modne kirsebær, svesker, tørrede figner, kakao og fine krydrede undertoner, som udvikler sig elegant i glasset.
Smagen er fyldig og kraftfuld med blød tanninstruktur, god koncentration og en lang, varm eftersmag. Her er både frugt, krydderi og en let bitter-sød kompleksitet, som giver vinen et klassisk Amarone-præg. Med den rette opbevaring har den også fint lagringspotentiale.
Vinifikation
Cecilia Beretta kommer fra Valpolicella-området i Veneto, hvor vinmarkernes eksponering og det lokale mikroklima er med til at forme vinens stil og intensitet. Amarone fremstilles traditionelt af druer, der tørres efter høst for at koncentrere sukker, aroma og struktur, inden de vinificeres til en vin med stor fylde og kompleksitet.
Mad & Servering
Amarone er oplagt til kraftige retter som braiseret oksekød, vildt, osso buco eller modne hårde oste. Den kan også nydes alene som meditationsvin. Servér ved ca. 16-18 °C, og giv den gerne lidt luft i en karaffel før servering, så aromerne folder sig helt ud.
Producent
Cecilia Beretta er familiens Pasquas stolte vinhus, grundlagt i begyndelsen af 1980’erne. Producenten er kendt for vine, der afspejler Veronas autentiske smage og værdier, og har opbygget et stærkt ry for kvalitet og regional identitet i Veneto. Huset repræsenterer en stil, hvor tradition og finesse går hånd i hånd.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Cecilia Beretta |
| Årgang | 2019 |
| Land | Italien |
| Region | Valpolicella |
| Drue | Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone |
| Alkoholprocent | 15,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2017 Cramant Terres des Buissons Blanc de Blancs Gr. Cru Bonnaire
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse