Champagne-masterclass med Søren Frank
2.995,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Onsdag d. 13. maj kl. 18:00 inviterer vi til en helt særlig champagne-masterclass.
Oplev en aften i absolut særklasse, hvor gastronomi og champagne smelter sammen på højeste niveau.
Smag 8 exceptionelle champagner – nøje udvalgt af Søren Frank – med en samlet værdi på over 30.000 kr. Hver champagne er parret med en raffineret 5-retters menu, skabt særligt til aftenen af Søren Frank og køkkenchef Christoffer Brink på Restaurant Sans Souci.
Søren Frank er en central del af oplevelsen og guider jer personligt gennem aftenen. Med indsigt, passion og fortællinger deler han tankerne bag udvælgelsen af champagnerne og samspillet med retterne.
En helstøbt aften, hvor vin, mad og formidling går op i en højere enhed.
Champagnemenu:
Pol Roger - Blanc de blancs 2016
Benoit Marguet - Avize 2019
Bérêche et Fils - Rive Gauche 2020
Bérêche et Fils - Rilly La Montagne 1. Cru 2019
Benoit Marguet - Ambonnay Rosé 2018
Fleury - Rosé de Saignée 2018
Krug - Vintage 2011
Jacques Selosse - Millésime 2010
5-rettersmenu:
Gillardeau med lime og koriander
Gillardeau med stenbider og syrnet fløde
Hummerhale, let grillet med hummerbisque og citrusurter
Pighvar Pithivier med morkler og hønse blanquette
Stegt kalvebrissel med grønne asparges, pommes pure, ærter, sauce på kalvesky med brunet smør og syltede hyldeblomster
3 slags franske oste med figenkompot knækbrød og stegt rugbrød
Tid: Onsdag d. 13. maj kl. 18:00
Lokation: Sans Souci 1902
Madvigs Allé 15
1829 Frederiksberg
*Bemærk at billetter refunderes ikke. Gem din ordrebekræftelse - den er din billet til arrangementet. Da menuen er fastsat på forhånd, tages der ikke højde for særlige diæter. Har du allergier, bedes du kontakte os på info@bottlehero.dk inden arrangementet.
| Type | Event |
| Land | Danmark |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
