
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
825,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Château Beau-Séjour Bécot 2022 er en imponerende Saint-Émilion Grand Cru Classé, der forener kraft, finesse og en næsten sjælden grad af harmoni. Årgangen har allerede en bemærkelsesværdig åbenhed og elegance, men gemmer samtidig på den dybde og struktur, der gør den til en vin med stort lagringspotentiale. Ikke uden grund har Vinous kvitteret med 100 point og kaldt den en Beau-Séjour Bécot i en klasse for sig.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb og intens med en klassisk, mørk Bordeaux-kerne. Næsen er kompleks og parfumeret med søde, vilde bær, rosenblade, violer, appelsinskal og et diskret strejf af espresso, som tilsammen giver et aromatisk udtryk med stor præcision og charme.
Smagen er fyldig og silkeblød med både friskhed og koncentration. De polerede tanniner giver en elegant og velafbalanceret struktur, mens afslutningen er lang, let saltet og mineralsk. Vinen kan nydes nu for sin åbne og raffinerede stil, men vil udvikle endnu større kompleksitet over mange år i kælderen.
Vinifikation
Château Beau-Séjour Bécot ligger på det eftertragtede plateau i Saint-Émilion, hvor kalkholdige og mineralrige jorde bidrager til vinens særlige kombination af friskhed, finesse og dybde. Druesammensætningen med Merlot, Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon giver både moden frugt, aromatisk præcision og struktur. Vinifikationen er tilrettelagt med fokus på at bevare den rene frugt, den elegante tekstur og den terroirdrevne karakter, som kendetegner slottets bedste vine.
Mad & Servering
Serveres ideelt ved 16-18 °C og gerne efter dekantering, hvis den nydes ung, så vinens aromaer og struktur får lov at folde sig helt ud. Den passer fremragende til rosa stegt lam, oksemørbrad, kalv med svampe samt kraftigere retter med vildt, svampe og mørke saucer.
Producent
Château Beau-Séjour Bécot er en af Saint-Émilions mest respekterede adresser og har gennem generationer været kendt for vine med stor præcision, finesse og lagringsdygtighed. Slottet har en stærk position i appellationen som Grand Cru Classé og nyder bred anerkendelse blandt samlere og kritikere. Med flere markante succeser i nyere tid har producenten cementeret sit ry som en af de mest eftertragtede referenceproducenter i Saint-Émilion.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Beau-Séjour Bécot |
| Årgang | 2022 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.