Château Clinet 2016 – Pomerol

Château Clinet 2016 er en højt vurderet Pomerol fra den fremragende 2016-årgang, med 99 point fra Jeb Dunnuck og 97 point fra Robert Parker. Den klassiske blanding af Merlot og Cabernet Sauvignon forener dybde og koncentration med en poleret elegance, og vinen har både et attraktivt drikkevindue nu og potentiale til mange års videre lagring.

Smagsprofil
I glasset møder du en fyldig og koncentreret vin med aromaer af mørke kirsebær, blomme og solbær, ledsaget af viol, grafit, trøffel og krydderier. Fine ristede toner bidrager med ekstra kompleksitet. Smagen er dyb og elegant med modne, velintegrerede tanniner og en friskhed, der giver balance til den generøse frugt. Afslutningen er lang og kompleks. Vinen er begyndt at åbne sig, men dens struktur og koncentration giver fortsat et betydeligt lagringspotentiale.

Vinifikation
Vinen er fremstillet på 90 % Merlot og 10 % Cabernet Sauvignon og modnet i 16 måneder, heraf 70 % på nye fade. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetoder eller den øvrige vinifikation.

Mad & Servering
Servér ved 16–18 °C. Dekantér gerne vinen i 1–2 timer, hvis den nydes nu, så aromaerne får tid til at folde sig ud. Den passer særligt godt til oksekød, lam og vildt samt retter med svampe eller trøffel.

Producent
Château Clinet er en markant ejendom i Pomerol, hvor slottets vine er kendt for deres koncentrerede, klassiske stil. Årgang 2016 er blandt producentens højt vurderede nyere årgange og har fået stærke anmeldelser fra Jeb Dunnuck og Robert Parker.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.