Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Château de Béru Chablis Montserre Bio 2022
Château de Béru Chablis Montserre Bio 2022 er en økologisk Chardonnay fra Bourgogne, hvor Chablis’ karakteristiske mineralitet møder diskrete noter...
Årgang
2022
Drue
Chardonnay
Alc.
12,00 %
Størrelse
750 ml
396,00 kr./stk.
470,00 kr./stk.
Spar 16%
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: ons. 14 okt. - fre. 16 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Château de Béru Chablis Montserre Bio 2022 er en økologisk Chardonnay fra Bourgogne, hvor Chablis’ karakteristiske mineralitet møder diskrete noter fra fadlagring og lang tid på gæren. Vinen forener områdets klassiske spændstighed med en afrundet, cremet tekstur – et moderne udtryk for den lange Chablis-tradition.
Smagsprofil
Vinen fremstår med et lyst, gyldent skær. Duften er præget af citrusskal, østersskaller og våde sten, ledsaget af fine strejf af brioche og smør fra opholdet på egetræsfad og det lange gærlager.
På ganen træder en markant mineralitet med associationer til kridt og havsalt frem, balanceret af vibrerende syre og en elegant cremethed. Smagen er vedvarende med en lang, mineralsk afslutning. Den friske syre giver vinen gode forudsætninger for at udvikle sig nogle år ved korrekt opbevaring.
Vinifikation
Montserre fremstilles på Chardonnay og markedsføres som økologisk. Ifølge de foreliggende oplysninger er der ikke tilsat svovl, og vinen har fået ekstra tid på egetræsfad samt et langt ophold på gæren. Nærmere oplysninger om markernes terroir, høstmetode og vinifikation er ikke tilgængelige.
Mad & Servering
Prøv vinen til østers, muslinger, dampet eller grillet fisk og skaldyr – eller til kylling med en mild, cremet sauce. Servér ved cirka 10–12 °C, så både syre og mineralitet får plads. En kort luftning i glasset er passende; dekantering er som regel ikke nødvendig.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Château de Béru |
| Årgang | 2022 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2024 Riesling Roche Calcaire, Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2017 Cramant Terres des Buissons Blanc de Blancs Gr. Cru Bonnaire
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse