Château de Roquefort Corail Rosé Côtes de Provence 2025 Bio

Corail Rosé fra Château de Roquefort er en økologisk Côtes de Provence med et sydfransk udtryk, hvor friskhed og diskret krydderi går hånd i hånd. Cuvéen forener Cinsault, Grenache Noir, Rolle og Syrah – klassiske druer fra Provence, hvor rosévin har en lang og markant tradition.

Smagsprofil
Vinen beskrives med en klar, laksefarvet tone. Duften byder på fine noter af fersken og citrus, suppleret af et let krydret præg og en antydning af flint. På ganen er den saftig og elegant med friskhed og en afdæmpet frugtighed snarere end en tung, sødmefuld stil. Stilen egner sig bedst til at blive nydt ung, mens frugten og friskheden er i centrum. Der foreligger ikke specifikke oplysninger om lagringspotentialet for årgang 2025.

Vinifikation
Druerne dyrkes økologisk i Provence, hvor ler- og kalkholdige jorde bidrager til vinens mineralske præg. Tidligere årgangsnoter beskriver en vinifikation i rustfri ståltanke og beton, der bevarer druernes klarhed og friskhed. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller den præcise vinifikation af årgang 2025.

Mad & Servering
Servér vinen godt afkølet, omkring 8–10 °C, til grillede rejer, fisk, salater eller lette retter med grøntsager og friske krydderurter. Den passer også godt til middelhavskøkkenets oliven, tapenade og milde oste. Dekantering er normalt ikke nødvendig; åbn flasken kort før servering.

Producent
Château de Roquefort ligger øst for Marseille i Provence, et område med en stærk tradition for karakterfulde rosévine. Producenten arbejder økologisk, men der foreligger ikke yderligere oplysninger her om slottets historie eller særlige udmærkelser.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.