
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
770,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Château Duhart-Milon Pauillac 4. Cru 2022 er klassisk Pauillac med både kraft, præcision og elegant dybde – en vin, der tydeligt viser, hvorfor slottet har fået en stærk position blandt Bordeaux-kendere. Her får du en vin med stor seriøsitet og et klart aristokratisk udtryk, men stadig til en mere tilgængelig pris end mange af områdets mest berømte slotte.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb og tæt med mørk frugt i centrum. Næsen byder på sorte bær, cedertræ, grafit og diskrete toner af varme krydderier, mens smagen er fyldig, struktureret og præget af modne tanniner, flot friskhed og en markant mineralitet.
2022-årgangen balancerer varme og intensitet med en bemærkelsesværdig finesse, som giver en vin med både umiddelbar charme og stort lagringspotentiale. Den kan nydes i sin ungdom for dens energi og præcision, men vil udvikle endnu større kompleksitet over de kommende årtier.
Vinifikation
Vinen kommer fra Pauillac i Bordeaux, hvor grusede jorde og et klassisk maritime klima giver optimale betingelser for Cabernet Sauvignon. Årgang 2022 består primært af Cabernet Sauvignon med Merlot som støtte, og druerne er vinificeret med stor præcision for at bevare struktur, renhed og den karakteristiske Pauillac-energi.
Mad & Servering
Server vinen ved 16-18 °C, gerne efter en times dekantering i de unge år for at åbne aromatikken og blødgøre tanninerne. Den passer særligt godt til okse, lam, and, vildt og retter med svampe eller trøffel, hvor vinens dybde og struktur virkelig kommer til sin ret.
Producent
Château Duhart-Milon fik for alvor sit gennembrud, da slottet i 1962 blev opkøbt af ejerne bag Château Lafite Rothschild. Siden har produktionen været drevet med samme strenge disciplin og kvalitetsfokus, og slottet er i dag et af de mest respekterede navne i Pauillac, kendt for sit solide håndværk og sin evne til at levere stor Bordeaux-kvalitet med imponerende regularitet.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Duhart Milon |
| Årgang | 2022 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.