Château Lafite-Rothschild, Carruades de Lafite, 2020

Château Lafite-Rothschilds anden vin, Carruades de Lafite 2020, repræsenterer en fremragende mulighed for at smage et stykke af Bordeaux's elite, uden behovet for at investere i Le Grand Vin. Denne vin er resultatet af mere end et århundredes vinspecialisering og en rig historisk arv, der begyndte allerede i 1845. Carruades de Lafite har opnået prestige og eftertragtet status, særligt i asiatiske markeder, hvilket gør den til mere end blot en 'anden vin'.

Smagsprofil
Carruades 2020 præsenterer sig med en intens dyb rubinrød farve, der fanger øjet. Næsen åbner forsigtigt op, men udvikler hurtigt en duftfylde med noter af røde ribs og hindbær, der harmonisk ledsages af en antydning af mynte og lakrids. Når den rammer ganen, overrasker vinen med sin silkebløde indgang og udsøgte finesse, der giver en bemærkelsesværdig friskhed for en solrig årgang. Tanninstrukturen er tæt og vedvarende gennem hele smagen, og eftersmagen, der stadig er diskret, antyder et stort potentiale for udvikling over tid.

Vinifikation
Vinmarkerne, der bidrager til Carruades de Lafite, omfatter mere end 110 hektar og nyder godt af den unikke Medoc-terroir. Høstmetoderne er grundigt manuelle, hvor al frugt fra vinstokke under 10 år sælges fra, og frugt fra vinstokke under 20 år ikke anvendes i Le Grand Vin. Vinificeringen involverer yngre vinstokke og et højere indhold af Merlot, hvilket, sammen med en kortere fadlagring på Lafite's egne tønder, skaber de subtile forskelle mellem Carruades og Château Lafite-Rothschilds Le Grand Vin.

Mad & Servering
Carruades de Lafite 2020 passer perfekt sammen med smagsintense retter som oksekød eller lammekoteletter, ideelt grillet eller stegt. Den bør serveres ved en temperatur mellem 16-18 grader Celsius. For at opnå det bedste fra vinen anbefales det at dekantere den i mindst en time før servering for at lade dens komplekse aromaer udfolde sig fuldt ud.

Producent
Château Lafite-Rothschild har en stolt historie som en af de mest ikoniske og respekterede producenter i Bordeaux. Slottet har været under Rothschild-familiens ejerskab siden 1868 og er kendt for sine exceptionelle vine, som konsekvent rangerer blandt de bedste i verden. Under ledelse af Eric Kohler fortsætter Château med at leverage sin arv og viden til at skabe vine, der respekterer både tradition og innovation.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.