
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
555,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Château Lagrange Saint-Julien 3. Cru 2022 er en klassisk og raffineret Bordeaux-rødvin fra et af Médocs mest respekterede slotte. Som 3. Cru Classé fra 1855 repræsenterer den både historisk tyngde, stor præcision og et terroir, der i de bedste år viser imponerende format og lagringsevne.
Smagsprofil
Vinen står med en dyb, tæt rubinrød farve i glasset. Duften er elegant og veldefineret med solbær, morelkirsebær og et fint strejf af lakrids og peber, der giver ekstra dybde og kompleksitet.
I smagen er den bygget op omkring Cabernet Sauvignons struktur og længde, flot afrundet af Merlot og et diskret bidrag fra Petit Verdot, som tilfører krydderi og intensitet. Teksturen er tæt, fløjlsblød og samtidig levende, med frisk syre, præcision og en harmonisk afslutning. Vinen har et stort lagringspotentiale og vil udvikle endnu mere dybde og finesse over de kommende år.
Vinifikation
Château Lagranges vinmarker ligger samlet på to bløde højdedrag i Saint-Julien med både nord- og sydvendte skråninger. Jorden består primært af grus og sten over ler og kalk, hvilket giver ideelle forhold for Cabernet Sauvignon og bidrager til vinens struktur, friskhed og elegance.
Årgangen gav små, koncentrerede og fuldmodne druer med levende syre, trods den ekstreme varme. Kun 40 % af den samlede produktion blev udvalgt til Grand Vin, og vinen har efterfølgende gennemgået en lang fadlagring, herunder en betydelig andel nye egetræsfade, som har givet ekstra dybde, fokus og kompleksitet.
Mad & Servering
Server vinen ved 16-18 °C, gerne efter en times iltning eller dekantering, hvis den drikkes ung. Den egner sig glimrende til lam, okse, vildt, entrecote, svamperetter og faste oste, hvor vinens struktur og friskhed kommer flot til sin ret.
Producent
Château Lagrange har en lang og anerkendt historie i Saint-Julien og er klassificeret som 3. Cru Classé i den berømte Bordeaux-klassifikation fra 1855. Slottet er i dag kendt for sin stabile kvalitet, sin markante stil og sin evne til at lave vine med både klassisk Médoc-karakter og stort udviklingspotentiale.
| Type | Rødvin |
| Producent | Chateau Lagrange |
| Årgang | 2022 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.