Château Lagrange, Les Fiefs de Lagrange, 2017

Château Lagrange præsenterer med stolthed Les Fiefs de Lagrange 2017, en rødvin der efter omfattende renovering kan måle sig med vinene fra 2. og 3. Cru. Som et produkt af en lang historie, der går tilbage til 1985, repræsenterer denne vin en harmonisk kombination af tradition og innovation.

Smagsprofil
Les Fiefs de Lagrange 2017 fremstår med en dyb rubinrød farve, der lover intensitet og karakter. På næsen møder du straks indbydende aromaer af solbær, modne mørke bær og subtile antydninger af krydderier fra fadlagringen. På ganen er vinen rund og rig, med en balanceret struktur, hvor Merlotens frugtighed supplerer Cabernet Sauvignonens styrke og Petit Verdots krydrede toner. Den fine, modne tanninstruktur sikrer en saftig og åben smagsoplevelse, som allerede tidligt viser vinens charmerende karakter. Afslutningen er elegant og vedvarende med en fremragende balancering af frugt og krydderier. Aldringspotentialet for denne skønhed er sensationelt; den vil udvikle endnu større kompleksitet over de næste 5-7 år.

Vinifikation
Vinmarkerne i Bordeaux, hvor Les Fiefs de Lagrange høstes, har et terroir, der blander grus, ler og kalksten, hvilket er ideelt for de dyrkede druer. Vinstokkene, der er gennemsnitligt 30 år gamle, høstes manuelt for at sikre optimal modenhed. Efter den nøje plukning gennemgår druerne en optisk sortering og fjernes derefter fra stilkene, før de gæres parcel for parcel. Vinificeringen foregår i en kombination af eg-, beton- og ståltanke i forskellige størrelser for at sikre præcision og kvalitet. Efter omfattende smagning sammensættes vinen i januar, hvorefter Les Fiefs de Lagrange modnes i 14 måneder på fade, heraf 20% nye.

Mad & Servering
Denne delikate rødvin bør nydes ved en serveringstemperatur omkring 16-18°C for at fremhæve dens fulde smagspalette. Overvej at dekantere vinen i cirka en time for at lade de skønne aromaer udfolde sig optimalt. Les Fiefs de Lagrange 2017 er en ideel følgesvend til retter med oksekød, lam eller kalv, og vil også komplimentere en vildt-ret perfekt. Drist dig til at parre den med bløde oste for en fuldendt gastronomisk oplevelse.

Producent
Château Lagrange, under ledelse af Suntory Group siden 1985, har en lang og prestigefyldt historie i hjertet af Bordeaux. Slottet har ikke kun restaureret sin gamle glans, men har også forstærket sin position som en af områdets førende producenter. Med betydelige investeringer og en kompromisløs tilgang til kvalitet, fortsætter Lagrange med at vinde anerkendelse både lokalt og internationalt.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.